上前津『カフェアンドキッチン リボーン』で味わうオムライス×ハンバーグが合体した贅沢メニュー！

洋食とコーヒーを楽しむほっこりかわいいおしゃれカフェ

お店があるのは、地下鉄「上前津」駅から南へ徒歩およそ2分の場所。
グリーンのオーニングが目印の小さなカフェです。

店内はカウンターとテーブルが数卓並ぶこじんまりとした雰囲気。
ナチュラルテイストでシンプルな内装があたたかみを感じさせてくれます。

こちらでは洋食を中心とした食事メニューを提供。
ランチを基本に平日のみディナー営業、土日祝日のみモーニングも営業するというやや変則的な営業スタイルとなっています。

今回はランチタイムにいただけるメニューを紹介していきましょう。

自家製デミグラスソースが絶品！尾張牛のハンバーグを実食

まずご紹介するのは『尾張牛のハンバーグ』（平日ランチ1,000円／土日祝ランチ1,200円）。

尾張牛を使用し手ごねしたハンバーグに、なんと12日間もかけてじっくりと煮込んだ自家製デミグラスソースを合わせた一品。

粗挽きで肉肉しい食感で、密度がしっかりしています。噛むごとに肉汁があふれ出してジューシー！
デミグラスソースは甘くなくややほろ苦めの仕上がりで、大人好みのハンバーグといえそうです。

オムライスとハンバーグが奇跡の融合！特製オムバーグを実食

そしてこのお店で是非食べてほしいおすすめメニューがこちらの『ReBorn特製オムバーグ』（平日ランチ1,600円／土日祝ランチ2,000円）。

なんとオムライスの上に150gのミニハンバーグがのっかった贅沢メニュー！
その上から自家製デミグラスソースもたっぷりかかっています。

オムライスの卵はとろとろとしっかりの中間ぐらいのバランスの良い仕上がり。
チキンライスはやさしい味付けで、デミグラスソースとも良くマッチしています。
さらに肉質感たっぷりのハンバーグも同時に味わえるのですから、この上ない贅沢感。洋食好きにはたまらないものがありますね〜！

世界大会入賞のラテアートも堪能！

さらにこちらのお店の自慢は食事メニューだけではありません。
スペシャルティコーヒーを使用したカフェラテにも注目です。

なんとラテアートの世界大会で4位に入賞した実績を持つ店主の方が作る、美しいラテがいただけるのです。
もちろん見た目だけでなく、コクと苦味が引き立つお味も抜群ですよ。

一人でも友達同士の食事でも、ほっとあたたかい時間を過ごせるお店。大須〜上前津エリアでのランチの際は、ぜひ候補に入れておきたいですね。

※メニューや価格等の情報は変更となる場合があります。