栄にオープンした話題の商業施設「レイヤードヒサヤオオドオリパーク」内に、新たなカフェ『Eloise’s Cafe(エロイーズカフェ)』が、2020年9月18日(金)にオープンしました。
軽井沢にある大人気カフェが名古屋に初出店。
今回はメディアに頻繁に取り上げられる人気No.1の絶品メニュー「フレンチトースト」を食べに行ってきたので、早速レポートをお届けします!
気分はリゾート?軽井沢の人気カフェが久屋大通に上陸!
やってきたのは「レイヤードヒサヤオオドオリパーク」の桜通よりも北側のエリア。
地下鉄「久屋大通」駅からもほど近く、かなり好立地です。
店内はおしゃれな雰囲気でありながらも、飾り立てすぎないナチュラル感が好印象。
都会のど真ん中にいるのに、なんとなく高原のロッジに来たかのような気分…!(気のせい?)とにかくぬくもりのある居心地の良い空間です。
また外にテラス席も用意されており、天候の良い日は最高に快適そう!ペットの同伴もOKなんですって。
絶品!宣教師が愛した「フレンチトースト」を実食
今回のお目当てはこれ!
名物の『クラシックフレンチトースト』(780円+税)。
宣教師直伝のイギリスパンを使用したフレンチトースト。
今回はバニラアイスのトッピング(150円+税)も追加してみました。
写真ではイマイチ伝わりづらいかもしれませんが、パンが結構大きめでボリューム感がすごい(!)です。
オリジナルレシピのアパレイユ(卵液)に一晩じっくりと浸けこんだのち、低温でゆっくりと蒸し焼きにしているそう。
さらにはちみつをたっぷりかけていただきます。贅沢〜♪
パンはとってもモッチリ!そして口の中に入れるとしゅんわ〜りと溶けていくような食感です。
卵の味わいは甘すぎず、はちみつとふわふわホイップ、さらにバニラアイスを交互につけて最後まで飽きずに楽しめます。
フレンチトーストは他にもアップルやバナナ、ナッツなどをトッピングしたメニューもあるので、お好みの具材と一緒に楽しめるのがいいですね。
エッグベネディクトやカレーなど名物メニューは盛りだくさん!
これ以外にも信州産卵を使ったポーチドエッグに、自家製オランデーズソースを合わせた「エッグベネディクト」、軽井沢の三笠ホテルで人気を博した幻と呼ばれる西洋風カレー「三笠ホテルカレー」といったメニューにも注目。
またディナータイムにはビストロスタイルでワインなどのお酒と共に、肉料理やオリジナルピザなどを味わうことも出来ます。
気軽にくつろぎの時間を過ごせるカフェ。一人でも大人数でも思い思いの過ごし方が出来そうですよ。
※メニューや価格等の情報は変更となる場合があります。
MAP
場所 | 名古屋市中区丸の内3-19-16 レイヤードヒサヤオオドオリパーク内 |
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オープン日 | 2020年9月18日(金) |
営業時間 | <月〜土、祝前日> 11:00〜23:00(L.O.22:00) <日> 11:00〜22:00(L.O.21:00) |
定休日 | なし |
公式サイト | ELOISE’S Cafe 名古屋 久屋大通公園店 |