新栄にオープン『蕎麦ROKU』でラー油とイベリコ豚が絡むやみつき肉そばを味わう！

新栄に新スタイルのお蕎麦屋さんが誕生

お店があるのは「新栄三丁目」交差点すぐそばの瓦通沿い。

駐車場は店舗正面から見て右側の敷地内、6番のみ利用可能です。

「もり蕎麦」も提供していますが、気になるのはやはり「ラー油肉蕎麦」！

今後は新メニューの提供やディナータイムの営業も予定されているそうですよ。

ピリ辛がクセになる肉蕎麦

席数はカウンターメインの10席ほど。

入店時にアルコール消毒をしてから食券を購入するシステムです。

今回は「ラー油肉蕎麦 やみつき卵かけセット(￥1,000)」をオーダー。

通常のお蕎麦屋さんとは異なる、ラー油の香りとガッツリしたビジュアルに食欲をそそられます。

お蕎麦の上に盛りつけられているのはイベリコ豚、ネギ、フライドオニオン、刻み海苔、胡麻。

具材のガッツリ感とは裏腹にお蕎麦がサッパリしていて丁度よいバランス。

こちらを軽く混ぜてから特製つけダレに合わせていただきます。

ラー油が加わったタレはピリ辛の口当たりとコクがクセになりそう。

旨味もしっかりあって蕎麦や具材を絡めれば美味しさが増幅します。

一見ガッツリしたラー油肉蕎麦ですが、辛さや蕎麦の風味によって後味に爽快感が生まれて重たすぎないのが良いですね。

そして「やみつきTKG」はこだわりの生卵、ねぎ、ニラ、かつお節、胡麻、特製のタレが合わさった逸品。

こちらも卵とタレの旨味、各具材の風味がクセになるのでお腹に余裕がある方は要チェック。

ガッツリとサッパリが合わさった一杯はこれからの暑い時期にピッタリ。

新栄にオープンした『蕎麦ROKU』の名物「ラー油肉蕎麦」を味わってみてくださいね！