名古屋市昭和区・福江にあるパン屋さん『SIBERIA(シベリア)』をご紹介します!
パンがとってもおいしいだけでなく店構えもおしゃれで、開店時間から人が集まる人気店。
特にくまを型取った『くまパン』が超カワイイ!とInstagramなどのSNSで脚光を浴びているんです!
実際に行ってみたところ、何度も通いたくなる素敵ベーカリー♡でしたので、早速レポートいたします。
かわいいパンがずらり!アンティークモダンなおしゃれパン屋さん
やってきたのは昭和区・福江の「白金公園」のすぐ近く。
実はお店に看板がまったくついていないので若干わかりにくめですが、外にアンティークな椅子が置いてある所を目印にしましょう!
電車だと「金山」駅もしくは「東別院」駅が最寄りですが、どちらからも徒歩15分程度かかるので車がベストかもしれません。
お店の西隣に1台分のみ駐車場があるのでそちらを利用しましょう。
店内入ってすぐカウンターがある対面販売方式。
買いたいパンを言ってお店の人に取ってもらいましょう。
後ろの工房から焼き上げられたパンが次々と並べられていきます。
カウンター自体もそうですが、ランプとか小物などがどれもアンティーク調でとっても素敵〜!
それぞれのパンには手書き風のポップがついていて、こちらはモダンな感じでとってもおしゃれ!
一種類一種類がすごく魅力的に見えてきますよね〜。
というわけで今回は気になったパンをいくつか買ってみましたー!
見た目がかわいすぎる「くまパン」を実食!
お店で特に人気なのがこちらの『くまパン』(250円)。
かわいらしい見た目で人気なので、朝イチから買いに来る人も多いそう。
くまさんの口の中にチョコクリームがサンドされていて、しかも横長のクッキーをくわえてる!
しかもクッキーには「シベリア」の文字!!
茶色いパンはふわっとソフトで、ほんのりチョコ風味の味わい。
クッキーはバターのいい香りがして、そして中のチョコクリームはねっとりとしたやわらかい口当たり。
このクリームのなめらかさがたまらない!非常にシンプルなパンですが虜になりそうですよ!!
その他のパン5種を実食!
ほかにも菓子系や惣菜系など5種類を食べてみました。
●『あんバター』(260円)
丸っこい小さなパンにたっぷりのつぶあんとバターをサンド。
バターの色が茶色っぽいですが、実はこれは周りにきなこがまぶされているからなんです!
定番の味わいですがより和風なイメージで独創性を感じました。
●『ラムレーズン』(280円)
あんバターと同じく丸い小さなパンにバタークリームとラムレーズンをサンド。
バターに砂糖(?)がまぶされていてシャリシャリした食感。
レーズンが大粒でしっかりしていて、大人な香りも楽しめます。
●『焼きカレーぱん』(230円)
もっちりと弾力のある生地の中に、カレーととろ〜りチーズがたっぷり。
スパイシーなカレーをチーズがまろやかに中和してくれています。
●『ホットドッグ』(300円)
ちょっとガッツリおかず系も食べたかったのでこちらをチョイス♪
ウインナーとザワークラウトをはさみケチャップとチーズがかかった独特のホットドッグ。
パン自体もとても香ばしくてこだわりを感じる一品。
●『もちもちあんぱん』(180円)
見た目がおまんじゅうみたいな白い生地に包まれたつぶあんパン。
生地がとってもモチモチであんこもたっぷりなので、意外とボリューミーでした!
自家製酵母のカンパーニュにも注目!
個人的にツボにハマるパンが多くて大満足でした!
昔ながらの庶民的な菓子パンにちょっとだけ創意工夫を加えたものが多く、そのちょっとしたエッセンスがとっても魅力的です。
価格もそこまで高くないのがうれしいですね。
今回は買えませんでしたが、お昼過ぎからは自家製酵母を使用したカンパーニュが並ぶそう!気になる〜また行ってみたいです♪
※メニューや価格、店舗情報等は変更となる場合があります。
MAP
場所 | 名古屋市昭和区福江2-5-3 |
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営業時間 | 8:00~19:00 ※パンがなくなり次第終了 |
定休日 | 月曜日、火曜日 |
公式サイト | SIBERIA(Instagram) |