東北・石巻の牡蠣を炭火BBQ！『出張カキ小屋 牡蠣奉行』が2月3日(金)より栄ミツコシマエ ヒロバスにて期間限定オープン

宮城県石巻の養殖業者らを支援するために2012年より立ち上げ

『出張カキ小屋 牡蠣奉行』は東日本大震災で被災した宮城県石巻市の牡蠣を多くの人に食べてほしいと冬季限定の東北復興支援イベントとして全国各地で2012年から宮城県石巻市の養殖業者らを支援しようと立ち上げた「かき小屋実行委員会」が運営。

「東北の牡蠣を運んで美味しく食べていただく」という活動を通じての漁港の活性化、震災を風化させない取り組み、継続的な東北の復興支援を続けています。

ミツコシマエ ヒロバス内に設けられた特設会場にはテーブル22卓席88席を用意。テーブルの中央には炭火焼きのコンロを設置し、利用客が自分で食材を焼くBBQスタイル。

石巻産の牡蠣をお値打ちに提供！

店内では石巻から届けられた“殻付き牡蠣”を自分で炭火で焼く浜焼きスタイルでいただく事が出来ます。

注目すべき点はその価格！殻付きで5～6個、約1キロの宮城県産の殻付き牡蠣カゴ1盛りが通常1,200円のところなんと半額の600円、バケツ盛りが約3キロが通常3,600円のところ1,800円でいただく事が出来ます。

牡蠣はこの他にもぷっくりとしていて甘みのある岩手県産、味が濃厚な兵庫県産がそれぞれカゴ1盛り1,200円で販売。

浜焼きでいただけるメニューは牡蠣の他にもサザエ、ホタテ、ホッキ貝、エビ、タコ串、イカ串などあります。（売り切れ次第終了となります）

シーフード以外のメニューの他にも牛串、牛タンつくね、鶏モモ、フランクフルト、フライドポテト、コーンバターなどのフードやおつまみが390円からありました。

ずらーっと並んだ食材に興奮する事間違いなし！まるで市場に来たかのような気分で食材を選ぶことが出来ますよ。

牡蠣を選んでお会計をしたらテーブルで焼きます！加熱用の牡蠣なので焼き方の案内がありますのでしっかり加熱して食べましょう。ちなみに今回は中サイズ〜小サイズだったので9個も入っていました。

牡蠣のぷりんぷりんの身から吹き上げる湯気に大興奮！ハフハフしながら食べると口の中で旨味が溢れます。そして殻の中にある牡蠣の出汁をズズッと飲んで思わず「ぅんまぃなぁ…」と口にしてしまいました。

BBQだけじゃない！牡蠣づくしが楽しめる！

また牡蠣を使ったメニューは他にも旨味が染み出ていておこげが味わい深い“牡蠣ごはん”、

ウスターソースやタルタルソースをつけて食べる“牡蠣フライ”、

ソテーした牡蠣からの旨味が余すこと無く味わえる“牡蠣汁”（各390円）などもあります。

ちなみに牡蠣ごはんと牡蠣フライに関してはお持ち帰りも可能です。牡蠣ご飯と牡蠣フライをランチにテイクアウトという楽しみ方も出来ていいですよ！！

最後にお店の情報をお知らせ。お店の営業は2023年2月3日(金)～2月26日(日)まで営業時間は11時～21時(L.O. 20時30分、牡蠣売切時終了、荒天時中止) となります。

最初の会計時に席代（1人390円、小学生以下無料）がかかります。お席の予約はしておりませんので直接お店までお越しください。