肉まぶしが主役の新ブランド『炭火和牛ひつまぶし専門店 もうもう亭』大須にオープン。

グルメ 開店

中区・大須4丁目に『炭火和牛ひつまぶし専門店 もうもう亭』が、2025年11月1日(土)にオープンしました。

1988年から愛される焼肉店『もうもう亭』の新ブランド。
メディア・SNSで話題の「肉まぶし」を様々なスタイルで夜にも気軽に味わうことができるんです。

内覧会にて取材・実食させていただいたので詳細をご覧ください。

『もうもう亭』新店舗が大須に登場

やってきたのは「上前津駅」10番出口から北へ徒歩3分程の大津通沿い。

こちらでは以前『まぐろ食堂 まりん』が営業していました。

『もうもう亭』は伏見駅近くに本店を構える焼肉店。
当サイトでは2023年9月に広小路店がオープンした際にもご紹介させていただています。

牛まぶしランチが大人気!『もうもう亭』の新店舗が伏見駅前・広小路通りにオープン。

今回の『炭火和牛ひつまぶし専門店 もうもう亭』は焼肉業態ではないため、卓上にコンロなどは用意されていません。

高級感ある和の空間で、テーブル・ボックス席合わせて50名ほどが入店可能。

2種類の肉まぶしを実食!

人気メニューの一つが「特選上ハラミまぶし(¥2,600)※卵黄付き+¥100」

ご飯が見えないくらいにお肉を贅沢に盛りつけた肉まぶし!

厚みがあり、ハラミ特有の旨味・風味がクセになりそう。
プリッとした程よい噛み応えも含めて肉好きにはたまりません!

タレの甘みもご飯との相性を高めてくれます。

こちらは一番人気の「もうもう牛まぶし(¥2,900)※卵黄付き+¥100」

厳選した黒毛和牛肩ロースを使用。
こちらもご飯が見えないほどにお肉を盛りつけたビジュアルがたまりません。

とろけるような口当たりですが噛んでみると程よい弾力。

同時に上質な肉の旨み・脂の甘みが口いっぱいに溢れ出してきます。

肉本来の美味しさを堪能した後は、ひつまぶしと同様に薬味、出汁を加えて変化する味わいを楽しめるのも魅力。

そして追加料金となりますが卵のトッピングがオススメ!

濃厚でまろやかな味わいがお肉の旨味を包み込み、さらに美味しさを引き立ててくれます。

肉好き必見の豊富なラインナップ

ランチ限定メニューに「和牛ユッケ丼セット(¥1,800)」「炭火焼牛タン丼セット(¥1,800)」や…

数量限定メニューに「特上タンまぶし(¥2,900)」「三段重まぶし(¥4,300)」などを用意。

ディナー限定でアルコールとのセット、コースメニューなども提供します。
昼と夜で一部メニューは異なりますが、他の2店舗と比較して気軽に肉まぶしを味わえるラインナップです。

お肉好きにはたまらない贅沢ひつまぶし。
『炭火和牛ひつまぶし専門店 もうもう亭』にぜひ立ち寄ってみてくださいね。

MAP

場所 愛知県名古屋市中区大須4-10-78

オクダビル 1階

駐車場:なし

TEL:052-252-7388

営業情報 11:00~14:30(L.O.14:00)

17:30~22:00(L.O.料理21:00/ドリンク21:30)

定休日:火曜

※変更となる場合があります

料金 ¥2,000~¥4,000程度

※記事中は税込表記

公式Instagram 炭火和牛ひつまぶし専門店 もうもう亭