オムライスの最新トレンド!名古屋市南区『CAFE BAGUS』でぱっかーん♪体験。

その他

2018/07/14

オムライスとひとえに言ってもいろいろな種類があって、薄焼き卵で包んだタイプや半熟のふわとろタイプなど、時代とともにトレンドが移り変わっていますよね。

そして今注目を集めているのが通称「ぱっかーん」と呼ばれるふわとろ卵をスプーンを使って割るタイプのオムライス。
古くから洋食の名店などで提供されているスタイルですが、割る様子が非常に動画映えすることもあって、インスタグラムでも「#ぱっかーん」というハッシュタグで大量にオムライスの写真や動画が投稿されているんです。

そんなぱっかーんオムライスの人気店として注目を集めているのが名古屋市南区にある『CAFE BAGUS(カフェバグース)』。
オムライスはもちろん写真映えする人気のスイーツも食べてきたので早速ご覧ください!!

インスタでも話題!オムライスが人気のアジアンテイストカフェ

お店があるのは、国道23号線沿いの「浜田町」交差点近く。
電車では一応JR「笠寺」駅が最寄りなのですが、徒歩15分以上かかるので、車で行くのが無難ですね。

「BAGUS」という言葉はインドネシア語で「最高!」という意味を表しているそうで、店内はアジアンテイストの雑貨やインテリアに囲まれています。
テーブル周りや食器にもバリ島から直輸入したアイテムが使用しているというこだわりぶりで、異国情緒満点です。

お店の売りのメニューはなんといってもオムライス!
1,000円で食べられるオムライスプレートなどもあるのですが、今回は平日昼間に伺ったのでお得なサービスランチをオーダーしてみたいと思います。

ソースが選べる美しいオムライスランチ

こちらが平日のセットメニュー『BAGUSオムライスランチ』(920円)。
サラダ&ポテト&デリ付き。

ソースをデミグラス/トマトバジル/ホワイトソースの3種類からチョイスすることができるのです。
デミグラスはコクのある洋食屋さん風。

こちらはトマトバジル。酸味とバジルの香り高さがポイントです。

さあ、このラグビーボールのように美しく包まれたぷるんぷるんのオムライスを、ちょっと勿体無い気もしますが、ぱっかーんチャレンジいってみましょう♪

ふわとろ卵が美しく広がる♪ぱっかーん体験!

「ぱっかーん」の要領ですが、まずはじめに卵の中央にスプーンを差し込みます。
この時ぐっと奥まで差し込むのではなく、あくまで表面だけを押さえるのがポイントです。

そしてスプーンを立てたまま、卵の表面を押さえて横方向に切れ目を入れていきます。

次に反対方向にも切れ目を入れていきます。すると・・・

ぱっかーん♪

(ん…ちょっと失敗してる…??)

うーん、微妙に上手くいってない気もしますが…自分の手で卵を開く体験は楽しいですね。
インスタに上げたい方はここまで動画撮影も必須です!

卵のヴェールをまとったライスは、チキンライスではなくベーコンを使用したケチャップライスの模様。
本当にとろとろではなくちょい焼き寄りなのが結構好みかも。卵の食感は完璧!
全体のバランスの良いやさしいお味に仕上がっていると感じました。

もう一つの人気メニュー「天使のフレンチトースト」を実食!

オムライスをいただいた後にデザートとしていただきたいのが、このお店のもう一つの人気メニューである『天使のフレンチトースト』です。

天使のフレンチトーストはお味が何種類も提供されているのですが、今回は『焼きマシュマロショコラ』(780円)をいただきました!

お皿の中央に鎮座したフレンチトーストはアイスとホイップ、そして天使の羽根のようなモチーフをかぶってます。
その横にはさらにホイップと焼きマシュマロ!そしてチョコソースが全体にかかっています。

フレンチトーストはふわふわでジューシー!
アイスやホイップと一緒に食べたり、チョコソースをぬりたくったり、焼きマシュマロを添えて食べても美味しい!
クリーミーであま〜い体験が出来ますよ。

まとめ

ぱっかーん体験の出来るオムライスと見た目にもかわいいスイーツがいただけて、まさにインスタ映えの狙えるお店。
各座席はわりとゆったり過ごせるような感じで、カップルや女子会にも向いています。

駐車場は南側と西側に合計14台程度ありますが、ランチタイムは特に混みやすいので注意してくださいね。

 

※メニューや価格等の情報は2018年7月時点のものであり、変更となる場合がありますのでご了承ください!

MAP

場所 名古屋市南区浜田町2-14
営業時間 <ランチタイム>
11:00〜14:00
<ティータイム>
16:00〜18:00
<ディナータイム>
平日:18:00〜22:30(L.O.22:00)
土日祝日:18:00〜23:00(L.O.22:00)

※第1・3・5月曜日はランチ営業のみ(14:00L.O. 15:00閉店)

定休日 火曜日
公式サイト なし