名古屋初の台湾カステラ専門店!『カストーロ』金山にオープン。

グルメ 開店

中区・金山に『CASTORLE(カストーロ)』が2020年7月14日(火)にオープンしました。

こちらは東京や大阪で流行中の最新スイーツ「台湾カステラ」の専門店。

さっそく買って食べてみたので、メニューや予約方法等の詳細をお伝えします!

名古屋初の「台湾カステラ」専門店が金山に誕生!

お店があるのは「アスナル金山」や「イオン金山店」そばのベルデマーレビル1階。

テイクアウト用メニューが中心ですが、店舗前に設けられた客席でも味わうことができます。

『カストーロ』では5種類の台湾カステラを提供。

国産小麦や赤卵など…こだわりの素材で作り上げています。

商品は一日に100個の限定販売。

店頭で先着順に予約注文した方から、焼き上がり時間に合わせて受け渡しをしています。

~台湾カステラ~
プレーン(¥680)
生クリーム(¥820)
ベリーソース(¥900)
チーズ(¥900)
あずき(¥900)

焼きたて熱々の台湾カステラを見せてもらいましたー!

ふっくらと膨らんだ生地、良い香りが漂ってたまりません。

プレーンを実食!

そんな焼きたて台湾カステラをその場で楽しめるメニューが「プレーン カップ(¥500)」

フワフワ生地をカップの中に詰めた、本来の美味しさを感じられる逸品です。

フワッとした口当たり、トロッとした舌触りとともに卵の優しい甘み・香りが広がります。

見た目は少し分厚く感じるかもしれませんが、一般的なカステラよりも軽やかな味わいで雲のような柔らかさを楽しめますよ。

ベリーソースを実食!

続いてテイクアウトした「台湾カステラ ベリーソース(¥900)」をご紹介。

おしゃれな箱に詰めてくれるので、ちょっとした手土産に喜ばれそう。

ふっくらした生地に押されたオリジナルの焼印によって可愛らしいビジュアルとなっています。

縦13cm、横9cm、厚さ8cmほどの大きさなので、シェアするか時間を分けて味わうのが良いかもしれませんね。

包丁で切ってみるとたっぷり挟まれたトロトロの生クリームとベリーソースが溢れ出してきました!

コクのある生クリームですが、台湾カステラ本来の美味しさを引き立てる甘すぎない仕上がり。

甘酸っぱいベリーソース、ジューシーなブルーベリーが絡んだ味わいもたまりません。

完売、行列必至となりそう…

名古屋初の台湾カステラ専門店『カストーロ』

焼きたてにこだわる注目度の高いスイーツとあって、開店前の行列は必至となりそうです。

ぜひお早めにその味とフワフワ食感を体験してみてくださいね!

MAP

場所 名古屋市中区金山1-13-18

ベルデマーレビル1階南

TEL:052-990-1559

※電話での予約は不可

期間 11:00~18:00

定休日:月曜日

料金 【台湾カステラ】

¥680~¥900

※記事中は税込表記

公式サイト カストーロ

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