食べ放題もできるチーズ天国！『チーズと生はちみつ BeNe』アスナル金山にオープン。

『チーズと生はちみつ BeNe』金山に誕生！

『チーズと生はちみつ BeNe(ベーネ)』は大阪・茶屋町に本店を構える人気店『CHEESE&GRILL BeNe』が健康・美容をコンセプトに進化した新ブランド。

経営元は関西を中心に30店舗以上の飲食店を展開する「イコン株式会社」で、グループ全体としても名古屋地区への出店は初となります。

広々とした店内にはカウンター席、ボックス席、テーブル席合わせて70以上の客席が設けられているので様々なシーンに対応可能。

こちらで味わえるチーズは北海道根釧地区を中心に、スイス産、イタリア産など全12種類。

「生はちみつ」は一般的なハチミツと異なり非加熱・無添加で提供している為、本来の風味をしっかり感じられる上に栄養価も抜群。「雅蜂園(大阪・堺市)」直販売の厳選された逸品を使用します。

チーズ溢れる贅沢シカゴピザ

ディナータイムに味わいたいのが「クワトロチーズシカゴピザ(￥1,680)」。

竹炭をブレンドした生地に4種類のチーズ(モッツアレラ/ゴルゴンゾーラ/マスカルポーネ/カマンベール)、ポテト、クリームソースを合わせた看板メニューです。

ピザ生地を持ち上げると熱々トロトロのチーズが流れ出す光景がたまらない！

写真はもちろん動画撮影でも盛り上がりそうですね。

ピザの生地はパリッと焼きあがっていてトロトロ・モチモチ食感のチーズと調和します。4種のチーズを贅沢に使っているので、濃厚でコクのあるチーズの美味しさを思う存分堪能できますよ。

肉とチーズのコラボを楽しむ！

もう一つオススメしたいディナーメニューが「自家製ローストビーフ ラクレットチーズがけ(￥1,900)」。

絶妙な火入れのローストビーフに絡むのは特製デミグラスソース。

そして…

目の前でラクレットチーズを豪快にかけてくれるパフォーマンスも撮影ポイント。

強烈なチーズの香りを目の前で感じられて更に食欲がそそられます！

ジューシーな肉の旨味と濃厚なトロトロチーズの旨味が引き立て合うコラボレーションは間違いなし。

塩辛すぎない味付けで、付け合わせの野菜も含めて美味しく頂くことができますよ。

この他にもパスタ、リゾットなどの種類豊富な料理を提供します。

チーズの食べ放題ができるランチタイム

続いてはリーズナブルなランチのご紹介。

ランチメニューに加えてオーダーしたいのが「北海道産フレッシュチーズ&生はちみつ 食べ放題(+￥390)」。

日によって異なる4種類の新鮮なチーズが並ぶので、メイン料理や石窯バゲットに合わせて味わってみてくださいね。

スイーツ&ドリンクはカフェ利用にも…

可愛らしいスイーツやドリンクも揃っているのでカフェ利用としてもオススメ。

こちらは蜂の巣をイメージした「チーズと生はちみつ専門店のチーズケーキ(￥680)」。

上質なクリームチーズの味わい、滑らかな口当たりが秀逸でハチミツとの相性も抜群。

この他にもパフェやフレンチトースト、固めプリン等の魅力的なスイーツが勢ぞろい。

専門店ならではのドリンク「レモン×生はちみつ レモネード(￥580)」やマスカルポーネの「チーズティー 3種(各￥680)」も注目です。

まさにチーズ好きの楽園！

アスナル金山にオープンする『チーズと生はちみつ BeNe(ベーネ)』。

ランチタイムはフレッシュチーズの食べ放題、カフェタイムはチーズスイーツ、ディナータイムは贅沢なチーズ料理と…時間帯によって魅力も変化するのでチーズ好きは要チェックですよ！