「ショコラトリータカス」は伝統の味を大切にしつつ、斬新なアイデアでチョコレートを生み出すショコラトリー。
ショコラティエである高須氏は、東京・渋谷の超人気店『テオブロマ』などで修行した経歴を経て、
本店を昨年6月、久屋大通駅近くにオープン。その際は名古屋情報通でも紹介させていただきました。(→紹介記事)
今回星ヶ丘にオープンするポップアップショップでは、テイクアウトで飲める『ショコラショー』を提供。
マダガスカル産のカカオを使用し、非常に深くてまろやかな舌触りと芳醇なアロマが楽しめるあたたかいチョコレートドリンク。
もちろん、味わい深いチョコレートも販売。
口の中でカカオが豊かに広がる『チョコレートトリュフ』をはじめ、高品質カカオをオリジナルブレンドした、ハーブ香るショコラやフルーティーに香るショコラまで、思わず幸せに包まれる魔法のお菓子をラインナップ。
バレンタインの季節。贈答用としても、友達同士で幸せな甘みを分けあってもいいかも。ぜひ立ち寄ってみてください。
MAP
場所 | 名古屋市千種区星ヶ丘元町15-74 星が丘テラス THE KITCHEN内 期間限定イベントスペース「MOGMOG」 |
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期間 | 2016年1月27日(水)〜2月15日(月)10:00〜20:00 |
公式サイト | トピックス|星が丘テラス |