納屋橋、堀川を盛り上げる飲食とエンタメの商業施設「COLORS.366」10月31日に誕生。

グルメ 開店

中区・栄1丁目に「COLORS.366(カラーズサンロクロク)」が、2023年10月31日(火)に開業しました。

納屋橋・堀川を盛り上げ変えていく、飲食+エンタメの新たな商業施設。

名店の新ブランド、地中海ビストロ、イベントスペース、スタジオが集う注目度の高いスポットです。

『COLORS.366』の施設概要

堀川と広小路通が交差する「納屋橋南地区市有地」に、にぎわいと魅力溢れる水辺空間を創出する「COLORS.366」。

飲食とエンタメのランドマークとして、堀川周辺をより身近でワクワクできるスポットに変えていきます。

オープニングセレモニーにはNAOTOさん(EXILEパフォーマー/三代目 J SOUL BROTHERS from EXILE TRIBEリーダー兼パフォーマー)、河村たかし市長、山﨑武司さん、CrystalBoyさん(nobodyknows+)、平野莉玖さんも出席しました。

1階には6つの飲食店が集う「納屋橋FOODスクエア」に、ラジオ公開放送・ライブ配信に対応する「366 STUDIO」が出店。

2階には開放感ある空間で地中海料理を堪能できるビアホール「MERAKI RIVERET(メラキ・リヴェレット)」に、大型モニター完備の100名程が利用できるイベントスペース「納屋橋劇場」が登場します。

食通も注目する「納屋橋FOODスクエア」

名古屋屈指のイノベーティブ・レストラン『Tout La Joie Ism(トゥ・ラ・ジョア イズム)』。
須本シェフが上質な素材を使用し、その日のゲストのためにだけ用意する唯一無二の芸術的なコース料理が全国の美食家から注目されています。

そんな幻の料理をカジュアルに楽しめる新業態が『Tout La Joie Ism II(トゥ・ラ・ジョア イズム セカンド)』

「オープニング特別限定コース(¥8000※1日限定30食)」は趣向を凝らした一口前菜が盛り付けられたお重、メイン料理(お肉とお魚からセレクト)、オープンから唯一変わらず提供されている「Mのサラダ」と「特製カレー」を味わえる充実の内容です。

〈営業情報〉
11:30~22:00
不定休
※変更となる場合があります

『特製中華そば 河口』は東区の行列店『徳川町 如水』が手がける中華そばのブランド。

“シンプルだからこそ、ストレートにその美味しさが伝わる中華そば”をコンセプトにメニュー開発を進め、すべてをそぎ落とし、すっきりしながらもコクのある至極の1杯を追求。

どんなシチュエーションでも飽きることなく、また食べたくなる「しょうゆラーメン(¥880)」、「塩ラーメン(¥880)」、こだわりのチャーシューをたっぷり堪能できる「特製ラーメン(しょうゆ・塩/¥1,150」に加えて「ねぎ飯(¥350)」といったご飯ものも提供します。

〈営業情報〉
11:00~15:00
17:00~21:00
定休日:火曜
※変更となる場合があります

『まるは寿司 一』はジャンボ海老フライが名物の「まるは食堂」による新たな寿司店。

豊浜漁港で水揚げされる旬の地魚を中心に使った「寿司盛り(¥1100~)」、ジャンボえびフライを丸ごと1本使用した「まるは巻き(¥1150)」などを提供。

お寿司に合うオリジナルの日本酒など様々なお酒も用意。
名古屋の中心にいながら、新鮮な海の幸を存分に楽しむことができます。

〈営業情報〉
11:00~15:00
17:00~21:00
定休日:なし
※変更となる場合があります

『自然やナムル』や『自然やポチャ』などの人気韓国料理店から生まれた『自然やソウル』

韓国・ソウルの名所を連想させる堀川沿いで、屋台のビビンバを再現する新店。
麦ごはんと9種の野菜たっぷりナムルをベースに「ソウルビビンバ(¥900)」、「プルコギビビンバ(¥1400)」、「パクチー肉味噌ビビンバ(¥1100)」、「サーモンアボカドビビ
ンバ(¥1300)」など、毎日食べても飽きない個性豊かなラインナップ。

また、お米を極限まで少なくして具沢山・手巻きにこだわった「ソウルキンパ(¥900)」、プレーンとヤンニョムから選べる「韓国チキン(¥680)」、マッコリやチャミスル、テラビールなど韓国酒も豊富に揃えます。

〈営業情報〉
11:00~14:30
17:00~22:00
定休日:月曜
※変更となる場合があります

モーニング激戦区の一宮市の中でも特に高い人気を誇る『CROCE&Co.(クローチェ)』が、“大人が楽しめる都会のカフェ&スタンド”をコンセプトとする『CROCE&Co.NEXT(クローチェ ネクスト)』を出店。

自慢のサイコロ食パンはもちろん、人気のもっちりベーグル、グルメバーガー、お手軽に食べられるジャーサラダやこだわりのコーヒー&ドリンク、さらにはソフトクリームパフェまで、様々なシーンで立ち寄りたくなるメニュー構成。

バーガーは自家製バンズとパティにこだわり、香るトリュフペーストを使用した「粗挽き飛騨牛プレミアムwithトリュフエッグ(¥2,380)」、薫香の利いたバーベキューソースがポイントの「スモーキーバーボンBBQ(¥1,580)」などスペシャリティバーガーを数種類展開します。

〈営業情報〉
7:00~18:00
定休日:なし
※変更となる場合があります

『納屋橋 BEER STAND』は生ビール(一番搾り)にクラフトビール(豊潤496、シルクエール、デイドリーム、ブルックリンラガー)、ハイボール(陸ハイボール、コークハイボール、ジンジャーハイボール)、サワー(氷結レモンサワー、ウーロンハイ、こうばし茶ハイ)、RTD(スミノフアイス)、凍結サワー、スムージーと幅広くドリンクを扱うブース。

また、3種類のカット(シューストリングスカット、ウェッジカット、ラティスカット)と6種類のフレーバー(ソルト、トリュフ、チリ&レモン、ガーリックアンチョビ、パルメザンチーズ&ブラックペッパー、ハーブミックス)を選べるフライドポテト店『FRYERS(フライヤーズ)』も併設します。

〈営業情報〉
11:00~22:00
定休日:なし
※変更となる場合があります

鮮度抜群の魚介を楽しめる地中海ビストロ

2階の「MERAKI RIVERET」は、セミオープンルーフトップの解放的な空間で料理・お酒を楽しめるのが醍醐味。

地中海沿岸・片田舎の食堂をイメージ。
果実や野菜を豊富に使用し、塩分少なめで健康的な鮮魚中心の地中海料理、ワイン、ビール、スパークリング、サングリア、スピリッツなどのお酒を存分に堪能できます。

後述の多目的イベントスペース「納屋橋劇場」と連携しており、演劇や音楽などのショーを観ながら食事を楽しむことも可能です。

〈営業情報〉
17:30~23:30
定休日:日曜、祝日、その他
※変更となる場合があります

芸術と文化を発展させる納屋橋劇場

「納屋橋劇場」は名古屋市内に需要がありながらも足りていない、100名程度を収容できる常設の多目的イベントスペース。

演劇、お笑い、ミュージシャン、落語、伝統芸能のライブ等はもちろん、講演会や研修会、ヨガやダンスといったスクール、企業のPOP-UPイベント・展示会など幅広いニーズに対応できるよう、汎用性の高いデザインと機能を備えます。

スタンディングはもちろん、ステージの観覧と同時に着席での飲食も可能。
大型モニターを導入したデジタル演出も整っているため、演者の表現の幅がさらに広がりそうです。

※スケジュールなどは公式サイトからご確認ください

放送・配信を見学できる常設スタジオ

「366 STUDIO」は、FM・AMラジオの両局に対応し、ライブ配信も可能な常設のサテライトスタジオ。

ラジオ収録の様子、プロモーションなどで訪れる著名人をガラス越しから見学できる機会も予定。
さらに、地元のライバー、学生などが気軽にネット配信できるスタジオとして、未来のスター育成の場としての役割を担います。

スタジオのガラスはデジタルサイネージとしても可動し、堀川+施設が一体となったクリエイティブな映像が流れます。

※スケジュールなどは公式サイトからご確認ください

セレモニー後の取材対応ではNAOTOさんが施設の魅力を再び語り、施設内の料理をライブの差し入れに希望される場面もありました。

「COLORS.366」は魅力的な飲食店、エンタメが合わさる複合型商業施設ということで相乗効果で盛り上がっていきそう。
納屋橋、堀川の新たな賑わいに期待が高まります。

MAP

場所 愛知県名古屋市中区栄1-1-5
期間 〈開業日〉

2023年10月31日(火)

※各店舗の営業については記事中に記載

※変更となる場合があります

公式サイト COLORS.366