黒毛和牛と季節素材を味わう炭火酒場『cowcow』栄3丁目にオープン

栄の中心部で気軽に炭火焼料理

お店があるのは矢場公園と白川公園の中間あたり。
住吉ビル1階の、以前はパンケーキ専門店『elk』が営業した場所です。

店内はレトロ喫茶を思わせる雰囲気。
客席数は合計26席で、ライブ感あるカウンター席も用意されています。

※メニュー・価格は2026年10月時点の税込表記

炭火焼き料理を主役としながら、揚げ物、冷菜なども豊富なラインナップ。

一部メニューは季節によって変わっていくことをご了承ください。

お通しとして1名につき330円発生。

この日は肉味噌添え生野菜が提供されました。

注目メニューをいただきました

最初にご紹介するのは前菜盛り合わせ「5種ちょっとずつ(￥1,680)」。
訪問時の内容は合鴨たたき、ワカサギ南蛮漬け、人参マリネ、うずらのチンピラ、ポテトサラダ。

合鴨は燻製ならではの香りが印象的。
ワカサギは食べやすい爽やかな甘酸っぱさ。

あっさりと味わえる人参マリネ、風味豊かなうずら玉子、ホクホクのポテトサラダ…と少しずつ味わえるのが嬉しいですね。

他ではなかなか味わえないと感じたメニューが「炭焼きニラユッケ(￥880)」。

ニラを炭火で炙り芳醇に仕上げています。
シャキッとした食感・風味はしっかり楽しめて、甘辛いタレとコクのある卵黄が相性抜群。

こちらは「季節フルーツと生ハムとババロア(￥990)」。

訪問時のフルーツはシャインマスカット。
ジューシーな甘みに生ハムの旨味と塩気、甘みを抑えたババロアが相性抜群。

カプレーゼに似た構成ですが、ババロアのなめらかさで個性を感じました。

メイン料理のおすすめは「黒毛和牛COWCOW焼き(￥1,980)」。

炭火で香ばしく焼き上げた黒毛和牛を厚めにカット。
ほどよく弾力を楽しめて、噛めば噛むほど広がるジューシーな旨味と炭焼きの風味がたまりません。

別添えのレモンダレを合わせれば爽やかな酸味が美味しさを引き立ててくれます。

そしてシメの「蛸と焼きトウモロコシの焦がし醤油バター土鍋(￥1,680)」。

4名でも充分シェアできるボリューム。
こちらも炭焼きの風味を楽しめるよう仕上げています。

とうもろこしの甘みと食感を全体で感じられて、蛸の弾力・風味も良いアクセント。

ドリンク、スイーツにもこだわり

アルコールはビール、ハイボール、酎ハイなどに加えて、選べるフルーツサワーも用意。

フルーツサワーはノンアルコールバージョンに変更可能です。

営業時間は15:00～翌1:00(料理L.O.00:00)と遅くまで立ち寄れるのも魅力。

五感で楽しめる炭火焼料理を栄の『炭火酒場 cowcow』で味わってみてくださいね。

※記事中の情報は2026年10月時点のものです。メニュー・価格・営業情報など変更となる場合があるため、おでかけの際は公式サイトやSNSなどをご確認ください