きっと好みのコーヒーに出会える自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店『DEAI COFFEE』豊田市にオープン。

豊田市の新たな自家焙煎スペシャルティコーヒー豆専門店

お店があるのは「愛知環状鉄道 新上挙母駅」から徒歩約2分、「名鉄 上挙母駅」から徒歩約4分と公共交通機関でも行きやすい場所。

店舗前には専用駐車場が6台分用意されています。

入口付近は物販コーナー。

コーヒー関連以外にも雑貨が充実しており、コペンハーゲンのセラミックブランドである「MK studio」のコーヒーカップも販売。
こちらはコーヒーの大会で使用される品質の高いカップで、柄も手描きなので同じ物はなく、自分だけの柄と出会うことができます。

また、古着屋の『DEAI FEELING STORE』が併設されているのも特徴。

オーナーや古着担当のスタッフが仕入れた古着には一着ずつ手書きのタグが付けられており、一点物の古着との出会いも楽しむことができるんです。

肝心のコーヒーはすべて自家焙煎のスペシャルティコーヒーを取り扱っており、浅煎りから深煎りまでシングルオリジン(単一銘柄)16種類にブレンド5種類の計21種類もあるという驚きのラインナップ。

店頭には日替わりで6種類のコーヒーが試飲できるようになっているので、実際に飲んで選ぶことも可能。

そして基本的な営業時間は13:00〜20:00ですが、平日は朝6:30から9:00まで朝営業もしており、本日のコーヒーを少しリーズナブルにいただくことができます。

カフェという業態ではないですが、広めのイートインスペースが用意されており、自家製の日替わり焼き菓子と共に店内で楽しむことができます。

コーヒーと焼き菓子をいただきました

今回はオーナーおすすめの「コスタリカ フローラルハニー(550円)」をお願いしました！

オーダーごとにORIGAMIドリッパーで丁寧に抽出されるコーヒー。
基本は店内でもテイクアウトカップでの提供ですが、希望すれば先ほどご紹介した「MK studio」のカップで提供してくれるので実際に使用感を試すことができます。(ホットのみ)

浅煎りながらしっかりボディ感があり、上品なフレーバー。

あわせていただいたのは「バナナケーキ(330円)」。

提供時に少し温めてもらえます。
ふわふわ食感でバナナの味も強すぎず、バランスの良い美味しいパウンドケーキでした！

コーヒーは個性的なパッケージ

5種類のブレンドは「おみくじで大吉が出たとき」や「恋人にプロポーズされたとき」などユニークなタイトルになっているので、気分で選ぶのも楽しいかもしれません！

お店の公式LINEからコーヒー豆の取り置きもできるので、お気に入りの豆があれば確実に購入することができます。

ちなみに今後はエスプレッソメニューも提供予定とのこと。
好みのコーヒーや古着にきっと出会える『DEAI COFFEE』でぜひ自分の好きなものを探してみてくださいね！