ミルクレープが話題！栄生『GRAY okashi』で味わう美しいスイーツの数々。

栄生駅南にある話題のカフェ

2023年6月2日(金)オープン。
名古屋市内のケーキ店で腕を磨いた店主による『GRAY okashi』。

お店の場所は「名鉄名古屋本線 栄生駅」から南へ3分程歩いた『スギドラッグ 栄生店』近く。

専用駐車場は提携含めて用意されていないので、周辺のコインパーキングをご利用ください。

コンクリートの壁に木の暖かみ、ドライフラワーが組み合わさったセンスの高さを感じる空間。

イートインスペースは計5席と限られているので、カフェタイムの待ちは必至となります。

工房一体型の店内で作り上げるお菓子を日々提供。
イートインコーナーを利用する場合はワンドリンク制となります。

ラインナップは状況によって変更・売り切れとなる場合があるので一例としてご覧ください。

美味しさ・美しさを両立したスイーツ

まずは定番の「クラウドショートケーキ(￥1,350)※ドリンク付き」からいただきます。

きび砂糖入りのスポンジ生地で季節のフルーツ(現在は苺)をサンドした、華やかな逸品。

お皿には焼き菓子が添えてあるのも嬉しいサービス。

生地はスッと溶けていく繊細な柔らかさ。
最高級生クリームを使用しており、コクのある優しい甘みが広がります。

スポンジ、クリーム、苺の甘酸っぱさのバランスも良く、シンプルでありながら完成されたショートケーキです。

続いて「ミルクレープ(￥1,500)※ドリンク付き」をいただきます！
こちらは連日売り切れ必至となっているため、開店から1～2時間以内の訪問がオススメ。

フルーツ、クリーム、生地による層が芸術的。
現在は3種類(いちご、キウイ、バナナ)の果物を使用しています。

フォークを入れても層がバラバラにならない非常にしっとりした口当たり。

焦がしバターの風味、最高級生クリームとカスタードのコク、フルーツが織りなす甘みもたまりません。

「チーズケーキ(￥1,350)※ドリンク付き」はオープン当初から愛され続ける人気商品。

厳選したクリームチーズをたっぷり使用しています。

トロッとした滑らかな口当たりにゆっくりと溶けていく食感が印象的。

濃厚なクリームチーズの美味しさが口に残り続けます。

「ラムプリン(￥1,050)※ドリンク付き」は卵の甘みにラム酒がアクセントとなった芳醇な仕上がり。

プルンととろける柔らかさで、添えられた生クリームとの組み合わせも抜群です。

テイクアウトも充実！

スコーンは外側がサクッと、中はホワっとした食感が特徴。
訪問時はプレーン(￥380)、アールグレイ(￥420)、ショコラクランベリー(￥420)を用意していました。

イートインではスコーン2個にクロテッドクリームとジャムが付いた「クリームティー(￥1,700)※ドリンク付き」として提供します。

生菓子のテイクアウトも可能ですが、常温で日保ちするお菓子も揃っています。

単品だけでなく手土産に向いたギフトボックスも用意。

また、前日(予約日前日が休業日の場合はその前日)までの予約制でお祝い向けのホールケーキ作りにも対応してくれます。

日に日に人気が高まっている『GRAY okashi』。
売り切れるのが早いミルクレープ以外にもハイレベルなスイーツが揃っているので、ぜひ通って食べ比べてみてくださいね。