台湾まぜそばも濃厚担々麺も名物!『はなび』が伏見にオープンしたよ。

グルメ 開店

名古屋市中区・伏見に『濃厚担々麺はなび 伏見店』が、2021年2月11日(木)にオープンしました。

元祖・台湾まぜそばの名店がいよいよオフィス街・伏見に上陸!
さっそく行ってまいりましたので、今回は台湾まぜそばと並んで名物の「濃厚担々麺」をいただいてきました〜。

台湾まぜそばの名店がオフィス街・伏見に上陸

お店がオープンしたのは、「広小路伏見」交差点から西へ約200mの広小路通沿い。
「ヒルトン名古屋」の少し東側あたりです。

これまで「はなび」は名古屋駅と錦には店舗があったのですが、ついにオフィスワーカーの需要が高い伏見に出店!ということで嬉しい限りですよね。

入口近くの券売機で食券を購入してから席につく形式。
店内はカウンターがメインですがテーブル席もいくつか用意されています。

カウンターにはウイルス感染対策として一席一席アクリルの仕切板も設置されていましたよ。

このお店の看板メニューといえばやはり『台湾まぜそば』(870円)!
青ネギ、ニラ、海苔、卵黄、魚粉、にんにく(←なしにできます)といった具材に加え、ピリ辛の台湾ミンチがポイント。

これらの具材をわしゃわしゃ〜っと混ぜ混ぜしてから食べるジャンクな一品。
極太の麺に絡みつくたれや具材、卵黄のなめらかさがたまらない!ボリューム的にも大満足できます。

旨みたっぷりの濃厚担々麺をいただいてみた!

そしてもう一つの看板メニューとなるのがこちらの『濃厚担々麺DX』(1,270円)。
通常の「濃厚担々麺」(900円)に海苔や玉子、トロ肉などのトッピングを全のせしたバージョンになります。

スープは動物スープと豆乳由来のスープのWスープで、濃厚なのに意外とヘルシー?
山椒の辛さがピリッと効いています。

そしてやはりポイントなのがこのちぢれた中太麺!
この麺に旨みたっぷりのなめらかスープがガッツリと絡んでくるのがもうたまらないんですつ!!

そして最後は追い飯をいただくのも忘れないようにしましょう。クリーミーなスープを最後まで余す所なくいただくことが出来ますよ。

他のメニューもおすすめ

他にもしびれる辛さをプラスした辛党に人気の『麻辣担々麺』、濃厚担々麺をまぜそばにしてしまった『濃厚担々まぜそば』、そして台湾ミンチと濃厚担々麺がコラボした究極メニュー『台湾担々まぜそば』などなど、魅力的なメニューが多すぎ!

また辛いものが苦手な人に向けて、台湾まぜそばと見た目は一緒なのに辛くない『辛くない台湾まぜそば』、ピリ辛ミンチのない食べやすいまぜそば『キミスタ』、辛くないごまラーメン『クリーミーごまラーメン』などのメニューもあるので、老若男女幅広くオススメできますよ。

何度も通ってすべての味わいを食べ尽くしてみてくださいね〜!!

 

※メニューや価格等の情報は変更となる場合があります。

MAP

場所 名古屋市中区栄1-4-2
オープン日 2021年2月11日(木)
営業時間 11:30〜14:30
17:30〜22:00
※土日祝のみ11:00〜
※緊急事態宣言中は20:00まで
公式サイト 濃厚担々麺はなび 伏見店