以下の記事内容はオープン当初に掲載されたものとなっているため参考程度にご覧ください。
大阪発の行列ができるスムージー専門店『JTRRD cafe(ジェイティードカフェ)』が大須商店街に2019年4月6日(土)にオープンします。
こちらのお店で味わえる「アートスムージー」は見た目の華やかさ・健康へのこだわりが凄いと全国的に話題になっているんです。
オープン直前に芸術的な一杯が作られる瞬間を取材してきたので詳細をご覧くださいませ!
アートスムージー専門店『JTRRD cafe(ジェイティードカフェ)』が大須にオープン。
『JTRRD cafe(ジェイティードカフェ)』の名古屋店がオープンするのは大須商店街の赤門通り沿い。
以前はジェラート屋さんがあった場所に大人気のスムージー専門店がやってきました。
テーブル・カウンター合わせて25席程の店内は観葉植物がところどころに飾られていて落ち着いた雰囲気。
グリーンや花などの自然に囲まれながら美味しいアートスムージーを味わって幸せな気持ちになってほしいという想いが込められているそう。
それでは『JTRRD cafe(ジェイティードカフェ)』でしか味わえない「アートスムージー」とはどのような飲み物なのでしょうか?まずは少し変わった注文方法からご覧ください。
『JTRRD cafe(ジェイティードカフェ)』のアートスムージーはレッド・パープル・イエロー・グリーンなど好きな「色」を選んで注文するところがポイント。
商品に着色料は使われない為、それぞれの色は旬の美味しい果物や野菜が組み合わさって作られているんですね。
そしてスムージーが提供されるグラスは2種類。ロンググラス(¥1,100)は2色のスムージーを選択。ショートグラス(¥900)の場合は1色スムージーを選ぶことができます。
ちなみにテイクアウト(¥900)することも可能ですよ。注文方法の例としては「ロンググラスでレッドとイエロー」「ショートグラスでパープル」等ですね。
美しすぎるアートスムージーができるまでを見てみよう!
今回は特別にアートスムージーが作られるところを間近で見学させていただきました!
ショートグラスの中にはヨーグルト・バジルシード・スムージーが入るだけでなく、側面に旬のフルーツも飾られます。
この時点で充分に華やかですが『JTRRD cafe(ジェイティードカフェ)』の美しすぎるアートスムージーはこれだけでは終わりません!
すりきり一杯までスムージーが入ったグラスに別の色のスムージーで模様が描かれていきます。
一般的に口に入れるものは「色の数が多いほど不健康なイメージ」と考えられる方も多いと思いますが、全て果物や野菜本来の色で作られるので色の数だけ自然の素材が多くて健康的なんです。
異なる色のスムージーで表面を描いて完成と思いきや、今度は専用のピックを巧みに使って更に芸術的な展開が繰り広げられていきます!
全てのアートスムージーが注文後に丁寧に作られるので唯一無二の一杯と言えますね。
身体に「美」と「芸術」を取り入れる至福の一杯。
こうして作られた『JTRRD cafe(ジェイティードカフェ)』自慢の「アートスムージー」がこちら!店内にはわくわくするフォトスポットが多数あるのも写真好きに嬉しいところ。
アートスムージーは着色料だけでなく砂糖も使っていない為、素材本来の味を存分に美味しく堪能することができます。ストローではなくスプーンで頂くので、飲み物でありながらも身体に優しいパフェのような印象を受けました。今回は看板商品のみのご紹介でしたが、ハンバーグやパプリカカレーのランチも味わえますよ。
大須にオープンする『JTRRD cafe(ジェイティードカフェ)』初の名古屋店。ぜひ体に「美」と「芸術」を取り入れてくれる「アートスムージー」を見て・飲んで感動的な時間を過ごしてくださいね。
MAP
場所 | 名古屋市中区大須3丁目16-7
TEL:052-242-7551 |
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期間 | 【営業時間】
11:00~18:00 ※不定休 |
料金 | 【スムージー】
¥900~¥1,100 ※記事中の価格は税込表記 |
公式サイト | JTRRD cafe |