【閉店】テリー伊藤監修のから揚げ＆玉子焼き専門店『から揚げの天才』＠稲沢

『から揚げの天才』の誕生はテリー伊藤のある出会いがきっかけ

『から揚げの天才』の監修は破天荒なトークと企画で昭和の時代からお茶の間を沸かしているテリー伊藤さん。

実家が築地で創業80年以上続く玉子焼専門店のテリー伊藤さんがから揚げに35年こだわっている居酒屋オーナーに出会った事が『から揚げの天才』誕生のきっかけ。

厳選した肉質、タレの漬け込み方や揚げたてにもこだわった大きなから揚げを1円でも安く届けるための経営努力をしていたオーナーのもとで一年間の経営修行を受け一緒にお店を開く事に。

こうしてから揚げに向けた熱い情熱と歴史ある玉子焼のノウハウが合わさって出来たのが『から揚げの天才』。

大きなから揚げは黒・白・赤の三種類

から揚げはもも肉を秘伝のタレに丸一日漬け込み、二度揚げする事で外はサクサク、中はジューシーの仕上がりになっています。

大きさも一個約60gと食べ応え十分、さらに一個99円（税別）とお財布にやさしいお値段。
味も三種類あるので紹介します。

《デカから 黒》

秘伝の黒醤油のタレに漬け込んだ『黒』。噛んだ時に肉の旨みと醤油のコクがじわっと溢れます。

《デカから 白》

塩麹と極出汁に漬け込んだ『白』。塩麹によって肉がより柔らかく、肉汁の旨みをさらに感じます。

《デカから 赤》

コクの赤味噌にたっぷりの唐辛子の『赤』。辛すぎない旨辛な味わいは一口、また一口とクセになります。

他にも期間限定メニューがラインアップに加わる事もあります。

老舗のノウハウが詰まった至福の玉子焼

お土産にも喜ばれるテリー伊藤さんこだわりの玉子焼は大きな1本が箱に入って650円（税別）。

切ってみると断面つやっつや！甘さがあり、から揚げとの相性も抜群です！

から揚げも玉子焼も両方味わいたいという人は『からたま』

から揚げも玉子焼も両方味わいたいという方は好きなから揚げと玉子焼がセットになった『からたま』がオススメ。おかずだけでも販売していますが、おすすめはライスもセットになった『からたま弁当』。

からたま弁当には揚げたてアツアツのデカから3個と玉子焼2切入った『からたま３個』が498円（税別）と超お得！たっぷり食べたい方には写真のから揚げ4個と玉子焼2切の『からたま４個』（597円／税別）もあります。から揚げの組み合わせは自由です！

また、家族みんなでたっぷり味わいたい方にはから揚げ10個（フレイバーのカスタム可）の『ファミリーパック（980円／税別）』をはじめ、総量1.2kg！から揚げ20個（白黒各10個）の圧巻のボリューム『天才！バーレル（1,850円／税別）』、から揚げや玉子焼に加えポテトフライやきく芋入サラダなど豊富なメニューが楽しめるステイホームセットを各種展開しています。

最新のラインアップはこの後紹介する店舗情報・メニュー・注文ページをご確認ください。

ネットでの事前予約も可能

『唐揚げの天才』の公式ホームページではインターネットでの事前予約も可能。混雑状況にもよりますが予約から受け取りまで最短30分での予約も出来るのでお店に着いてから受け取りまでの時間を大幅に短縮できるのでオススメです。

店舗情報・メニュー・注文ページはこちら（テイクアウトを予約からメニューを見ることが出来ます）
『から揚げの天才 稲沢店』

今回は2月4日(金)に稲沢市小池にオープンした愛知県2号店の稲沢店を紹介いたしましたが、1号店は一宮市のテラスウォーク内にて展開。さらには3月下旬には日進市のプライムツリー赤池内にもオープン予定。

『から揚げの天才』は全国300店舗展開に向けて動いているそうです。今後は愛知県内はもちろん、から揚げ店が続々と誕生する名古屋市内への展開も期待できそうです。