名古屋市熱田区・三本松町に2021年11月にオープンした『菓子店sion』をご紹介します!
住宅街に隠れたテイクアウト専門のスイーツショップ。
焼き菓子や生菓子が数多くラインナップされたまさしくお菓子好きのための楽園!ひっきりなしにお客さんが訪れる人気ぶりなんですよ。
早速行ってきましたのでレポートしたいと思います。
キラキラまぶしい焼き菓子&生菓子がずらり!名鉄神宮前駅東に誕生したスイーツショップ
やってきたのは、名鉄「神宮前」駅東口から徒歩3分ほどの住宅街の一角。
専用駐車場はないので車で行く場合は近隣のコインパーキングに停めましょう。
『ミュープラット神宮前』も近いのでそちらの駐車場(有料)に停めてもいいかもしれません。
こちらは名古屋市中村区にある洋菓子店『ステラプリンス』の姉妹店だそうです!
店内は木の質感が心地良く、ドライフラワーで装飾されたおしゃれな空間。
対面販売形式で、カウンターにはお菓子がずらり。
比較的日持ちする袋入りの焼き菓子や・・・
毎朝焼き上げるカヌレやフィナンシェ、マドレーヌ、アップルパイなども。
宝石みたいに美しくキラキラ輝いてますよね!
また焼き菓子だけでなく、ショートケーキやプリン、バターサンドなどの生菓子も販売されています。
小さなお店ながら商品はなかなかバラエティに富んでいて、迷ってしまいました…
今回は気になった焼き菓子&生菓子7種を購入してみたので、一気にご紹介いたします!
焼き菓子&生菓子7種を実食!
◆『カヌレ』(324円)
外側はとにかくカリッカリ!歯応えがすごいです。
中はしっとりしていて、舌に吸い付くしゅんわり感が絶妙。
ラム酒がかなり効いていて大人な味。
守山区の「井上養蜂」の蜜蝋を使用しているそうで、素材にもこだわりを感じます。
◆『マドレーヌ』(216円)
こちらも守山区「井上養蜂」の蜂蜜『くろがねもち』を使用。
さっくりほんわ〜りとした食感が小気味良い!
ほんのりとレモンの香りがして優しい甘さの中に爽やかさを感じさせてくれます。
◆『ピスタチオフィナンシェ』(270円)
外側はややさっくり、中身はふんわり食感。
発酵バターの香りの中にピスタチオの独特な味わい。
ツブツブした食感はピスタチオだけでなく、かぼちゃの種も加わっていて良いアクセントになってます。
◆『ケイクシトロン』(270円)
コーティングされたざりざりした表面の食感が特徴的。
砂糖の甘さの中に突き抜けるようなレモンの酸味、さらにちょっぴり苦味もあって大人のお菓子として完成されてます。
◆『ラムレーズンサンド』(324円)/『ピスタチオバターサンド』(378円)
軽めながらザクザク食感のクッキー生地。
中にはたっぷりのバタークリームと、ラム酒がしっかり効いたレーズン入り!
ピスタチオの方は香ばしさが加わり、アプリコットの果肉感あるアクセントがいい感じです。
◆『テリーヌショコラサンド』(380円)
ショコラクッキーの間に、表面パリパリ・中とろ〜りなテリーヌショコラをサンド。
小さなサイズですがなかなかの贅沢感を感じる一品です!
◆『季節のショートケーキ』(648円)
キャンドル型のいちごショートケーキ。
頂点にそびえるルビーみたいに輝くいちごに神々しさすら感じます。
きび砂糖を使用しているというスポンジはふわっふわで優しい甘さ。
下部にもいちごがごっそり入っていて、フルーツ好きを満足させてくれるでしょう。
喫茶営業も開始予定!
定番からオリジナリティあふれるお菓子まで多彩に取り揃えているのがポイント。
決してお安くはないですが、とっておきのご褒美菓子たちに幸せな時間を与えてもらえること間違いなし。
時期ごとに限定販売されるものもあるので何度も通いたくなりそうです。
ゆくゆくは店内でコーヒーと共にお菓子をいただける喫茶営業も開始されるそう。楽しみです!
※メニューや価格、店舗情報等は変更となる場合があります。
MAP
場所 | 名古屋市熱田区三本松町5-39 神宮東第三コーポ1F |
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オープン日 | 2021年11月24日(水) |
営業時間 | 11:00〜19:00 |
定休日 | 火曜日、水曜日 |
公式サイト | 菓子店sion(Instagram) |