東海エリア初上陸！老舗ハワイアンバーガー『クア・アイナ』に行ってきました！

行列が出来る前に足早に新エリアへ突入！

今回スケールアップしたのはエリアの奥となるサウスエリア。
混雑を避け平日に潜入したもののそれでも多くの来場者がオープン前から駆けつけておりました。
お目当てのお店は皆さん異なりますが開場となった途端に足早にエリア奥となるサウスエリアへ向かう方が多くを占めており、今回の増床に伴い新登場となった店舗の中には名古屋駅や栄に既にオープンしている人気店に行列少なく入る事が出来るのでは？と話題になっている店舗もあります。

詳しいお話はまた記事の最後に紹介させていただきます！とにかく当編集部の目的はクア・アイナ！

ちなみにこのクア・アイナは世界的なレストランガイド『ザガット・サーベイ』のハンバーガー部門で１位を取った事のある人気店！名古屋の情報を多く発信している当編集部もこれは行かねば！と三重までやってきました。

※『ザガット・サーベイ』は一般消費者のアンケートを元に作られたレストランガイド。プロの覆面調査員が作る『ミシュランガイド』とはまた違ったラインアップになる事から全国で根強い人気を誇っております。→公式サイトはこちら

サウスエリアの２階にて発見！

新しく増床したサウスエリアに到着、目移りしそうなお店がひしめく中ついに発見！クア・アイナ！
お店の場所は増床したエリアに入ってすぐの２階にありました。

オープン時間直後という事もありまだ行列こそ出来ていないもののランチタイムの前となる10時過ぎにも関わらず既にお店に吸い込まれていく方も居て注目の高さを感じます。

お店の外観やショーケースを撮影していると続々とお客さんが集まってきて、気がつけば後ろには行列が…。セーフ…。

目的はアボカドバーガーの予定でした

事前調査でこのお店の一番人気メニューはアボカドバーガー。
注文する気マンマンでレジカウンターのメニューに目をやるとアボカドバーガーよりもさらに大きく紹介されていたのが厚切りチェダーアボカドバーガー。

店員さんに「一番人気ってアボカドバーガーですよね？でも厚切りチェダーアボカドバーガー美味しそう！」『これはオススメですよ！』「これにします！」といったやりとりを交わし（興奮状態のため正確な会話の内容を覚えておりません…）即注文変更！

アボカドバーガーをカスタマイズしたメニューのため、あとはドリンクかな…と思っていたところに店員さんからパン生地を選ばせてもらえるお話が！
ジャズドリーム長島店のパン生地は全部で３種類あり、油脂が少なくサックリとした食感のカイザーロール、ふんわりとした食感のブリオッシュ、食物繊維やミネラルが豊富でサンドイッチにして食べられる全粒粉。その中から今回はカイザーロールを注文しました。

セットメニューにしていたのですがセットドリンクはセットメニュー価格に追加料金でサイズ変更やスープやビールへも変更が可能！今回はハワイアンチアソーダのパッションフルーツを注文しました。

ドリンクと一緒にショッピングモールのフードコートなどで使用される出来上がりを教えてくれるコールベルを手渡されテーブルへ。
座席につき、ふとテーブル上に目をやるとクア・アイナの楽しみ方と名がついた小さなカードの束がありました。

中にはアボカドバーガーの上手な重ね方やレギュラーサイズであっても大きいクア・アイナのバーガーの食べ方のコツ、クア・アイナのこだわりやクア・アイナの由来などを学ぶ事が出来ますのでしっかり読んで巨大バーガーに備えます。

ついに降臨！ボリューム満点！

予習もしっかり出来てきた頃についにコールベルが鳴り受取カウンターへ。
木製のお皿に入ったハンバーガーはボリューム満点！しかし興奮をぐっと抑えテーブルまで運びます。
そしてついにテーブルの上に運び終えたところで興奮リミッターを開放！様々な角度からハンバーガーを眺めます。

まずは大きすぎるため上下のパーツに分かれてお皿には盛り付けてあります。

下の部分はケシの実が存在感を演出している厚みのあるバンズ、チェダーチーズのスカートにしっかり包まれ食べてみるまで解析不能となったパティ、程よく焼き色をつけたオニオンの上にはこのメニューのメインとなる大きくカットされたアボカドが３つも！
一方、上の部分はマヨネーズが塗られたバンズの上に色鮮やかで新鮮なレタスとトマト！下パーツのパンチ力をこの上パーツが上手に包み込み剛柔のコントラストはベストマッチ！！！！！！

止まらない興奮を無理やり押さえ込み仕上げ工程へ。
事前に読んでおいたアボカドバーガーの上手な重ね方に従いサンドにした時に崩れるのを抑えるためまずはアボカドを親指と人差し指でぐっと真ん中に寄せ集めます。そこに上のパーツを載せてぐっと押さえ込みます。この押さえ込みはしっかりやっておきましょう！遠慮すると食べながら簡単に崩れてしまいますよ！

さあ、合体完了！

手に余るほどの大きさのハンバーガーの大きさはマンガの世界！上から下まで一気に一口で食べきるなんて現実的には無理なサイズです。
すぐに食らいつきたい気持ちをぐっと抑え、読者の皆様にお伝えするためにサービスカットを撮影。

「こりゃいいぜぇー！」を何度も心で連発し撮影を早々に終え再びハンバーガーを手に握りしめます。

では…実食！！！！！

一口目は下のパーツをかぶり！チェダーチーズのスカートに隠れていたミートパティの正体が明らかに！溶岩石で焼かれビーフ１００％のパティは肉の存在感ラスボス級！幸せを噛み締めている間にバーガーに異変が！表面をしっかり焼かれ閉じ込められていた肉汁が一滴、さらにもう一滴と留まる事無く滴り落ちます。

これは肉汁までしっかりいただかねば！と黙々と食べ続けます。添えられたポテトには目もくれず、ただ肉汁を受け止めるだけに徹しています。残り３分の１くらいまで食べたところで満腹感の第一波が押し寄せ冷静に…。ふと我に返り、ポテトに目もくれないだけでなくドリンクを飲むことすら忘れておりました。

一度ブレイクタイム、滴り落ちる肉汁も無くなってきた残りのハンバーガーをそっとお皿に置き、ハワイアンチアソーダ パッションフルーツを一口。さっきまで口の中で大暴れしていたハワイアンファイターは瞬く間にフラダンサーへ変身。心躍りこの流れで肉汁を受け止めたポテトに手を出します。

テーブルに添えられたケチャップやマスタードを使って細くカリカリに揚げられたポテトを食べていくと染み込んだ肉汁が再び口の中に広がります。再び残りのハンバーガーを入れろとフラダンサーが大暴れしてきたところでおもむろに手はハンバーガーへ。

気がつけばあっという間に完食！

バトルを終え優雅に残ったポテトをつまみながらチアソーダを口にしておりました。

バトル後の手はウェットタオルで拭いてもいいですが拭いきれない場合は店内に手洗い場がありますのでそちらを使って下さいね。
食べ終わった後の食器などを返却カウンターに戻したところでお店を後にします。

お店に入った時にはそこまでなかった行列が11時にも関わらずしっかり列を作っておりました。お昼時になるとさらに混み合う事が予想されますので朝ごはんを抑えめにしてブランチ感覚でバトルに来ていただくのをオススメします！

スケールアップした施設内をブラブラと

ハンバーガーとのバトルも終え、のんびりとスケールアップした施設内をブラブラと歩く事に。簡単ですがサウスエリアに登場したグルメ系ショップをご紹介させていただきます。

店名	コメント	フロア
Eggs ‘n Things	当サイトでも紹介させていただいたパンケーキやエッグベネディクトが有名な栄・パルコにもある人気店	1F
BOUL’ANGE Café	名古屋駅に最近オープンし当サイトでも紹介させていただいたBOUL’ANGE（ブルーアンジュ）がカフェを併設	1F
gelato pique cafe creperie	栄・LACHICにも店舗を構えフランスの高級バターで有名なエシレバターを使ったフレンチバタークレープが人気	1F
モロゾフ 窯だしチーズケーキ	東京・大阪に各１店舗しかなかったモロゾフの人気ブランド店が東海エリア初上陸！	1F
COMPARTES（コンパーテス）	L.A.で一番有名になったショコラティエがついに東海エリア初上陸！	1F
クア・アイナ	今回ご紹介させていただいたお店。ハンバーガー以外にもパンケーキが人気！東海エリア初上陸！	2F
鼎’s(Din’s)	羽根つき焼小籠包が名物料理が有名で栄・パルコにも店舗を構える	2F
名産松阪肉 朝日屋	牛肉サミットでも優勝を重ねる三重県津市に本店を構える松阪牛の専門店	2F
東洋軒	三重県津市に本店を構え栄・三越にも店舗を構えインパクトのある黒いカレー『ブラックカレー』が有名	2F

こうして見ていただいてわかるように、今回のジャズドリーム長島に新たに加わったお店は先に名古屋で東海エリア初上陸を果たし人気を証明した話題店や地元の実力店、そして念願の東海エリア初上陸を果たした大注目店と強者揃い。ジャズドリームのフードはノースエリア、パークサイドエリア、サウスエリアに分散する形でしたがこのサウスエリアが拡張し今回人気店が加わった事で食はサウスエリア優勢となりました。

ここに黙っちゃいないのがメインエントランス側のノースエリア。フードコートとして多くの胃を満たしてきたNAGASHIMA KITCHENが7月22日(土)に既にリニューアルしサウスエリアの拡張を前にフードバトルの準備を済ませております。

そんなジャズドリームのフードバトルには今後も注目！

目を疑う明日3日(火)限定価格

＝＝こちらのキャンペーンは終了しました＝＝

今回紹介していただいたクア・アイナ。
アボカドバーガーを是非一度味わいたい！という方で明日ジャズドリームに行ける！という方に朗報！
施設内を歩いていたら偶然見つけてしまいました。

目を疑いました…。
今回ご紹介した厚切りチェダーアボカドバーガーではありませんが、１番人気のアボカドバーガーが通常1,245円するセットなのに150円です。
まさかの88%オフです。

滅多に夜に更新しない名古屋情報通に来てくださった方へのスペシャル情報です！