生地の違いも楽しめるドーナツ専門店『live on dounts(リブオンドーナツ)』千種にオープン。

今池の新たなドーナツ専門店

やってきたのは「地下鉄東山線・桜通線 今池駅」3番出口から北東へ徒歩8、9分ほどの大通り沿い。

以前は食パン専門店『一本堂 千種仲田店』が営業した場所。
駐車場は提携含めて用意されていないので、お車の方は周辺のコインパーキングを利用してください。

「健康志向の材料で作るドーナツを日常食にしたい」という想いと「大切なひとに贈りたくなるもの提供する」という想いが込められているそう。

訪問した日は11種類のドーナツが並んでいました。
売り切れ商品が続々と発生するため早めの時間帯に入店するのがオススメ。

日によってラインナップは異なりますが一例をご覧ください。

『live on dounts(リブオンドーナツ)』は3種類の生地(全粒粉生地、お豆腐生地、お豆腐バナナ生地)でドーナツを提供しているのが特徴。

シンプルな生地の味を楽しめるプレーンだけでなく、それぞれ相性の良いデコレーション・トッピングをされたものも揃っているんですね。

5種類のドーナツをいただきました！

まずは「全粒粉ドーナツ プレーン(￥250)」からいただきます。

表面はカリッと中は柔らかい食感。
素朴な味わいですが、噛めば噛むほど生地の香ばしさ・味わい深さがあり全粒粉の個性を感じます。

こちらは「豆腐バナナドーナツ プレーン(￥220)」。
もっちりした弾力と同時にバナナの優しい味わい・香りがフワッと広がります。

自然な甘みで何個でも食べられそうです。

こちらは「全粒粉ドーナツ チョコクランチ(￥310)」。
表面にトッピングされたクランチチョコレートのカリカリした香ばしさ・風味が印象的。

意外と甘すぎず全粒粉生地の味わいも楽しむことができます。

続いては「全粒粉ドーナツ 抹茶ピスタチオ(￥330)」。
抹茶チョコがコーティングされていて濃厚な風味・香りが印象的。

クラッシュピスタチオの香ばしさと食感も相性が良く、抹茶とともに美味しさを引き上げます。

最後にいただくのは「豆腐ドーナツ カラフルベリー(￥270)」。

ムッチリした弾力で生地自体は素朴な味わい。
ベリーの甘酸っぱさとカラースプレーチョコの甘みも楽しいです。

ドーナツの賞味期限は基本的に当日中で、冷凍すると約1ヶ月の保存も可能。
(※猛暑の日はお持ち歩きに注意してください)

追加料金になりますがボックス、紙袋も用意されているので贈答にも向いています。

ドリンクメニューも用意

数席ではありますがイートイン可能でドリンクメニューも提供。
しばらくは暑い日が続きますが、落ち着いたら公園など外でも味わいたくなりますね。

トッピング・デコレーションだけでなく、生地の違いも楽しめる『live on dounts(リブオンドーナツ)』は人気が高まりそうです。