深夜から早朝まで営業する味噌煮込みうどん専門店『煮コマナヤットレン』円頓寺にオープン。

真夜中に現れる味噌煮込みの誘惑

『煮コマナヤットレン』が営業するのは金曜日と土曜日の23:00から午前5:00。

この時間帯の円頓寺エリアはすっかり暗くなっているため、出店場所の「円頓寺横丁」は一際目をひきます。

2階の『創作おばんざい もっとしあわせになりたい』にやってきました。
お昼の間借り営業はよく見かけますが、こちらは深夜から始まる珍しい間借りスタイル。

客席数はテーブルとカウンター合わせて約15席。
状況にもよりますが、スムーズに入店したい場合は1名か2名で訪問するのがよさそう。

メインメニューは5種類の味噌煮込みうどん！

この他にも各種トッピング、ご飯、ドリンクを提供します。

名物「牛にこみ」を実食！

今回は名物「牛にこみ(牛肉と卵入りの味噌煮込みうどん)」をオーダーしました！

誘惑に負けてしまい「ライス付き(￥200)」と「牛肉W(+￥500)」もお願いして合計2,300円。

玉子、かまぼこ、ネギ入り。
そして牛肉で麺が見えなくなった贅沢なビジュアル。

味噌がフワッと香って相乗効果で食欲をそそられます！

自慢のツユは八丁味噌を数種類ブレンドして作り上げているそう。

甘みと塩気のバランスが良いコクのある旨味でどんどん飲みすすめてしまいます。

生麺を使用しており固めではなくモッチリした食感。

中太のしなやかな質感でツユの味わい・香りをしっかり纏ってくれます。

ニンニク、ご飯の罪な組み合わせ

卓上にはニンニク片が用意されており、自分ですりおろしてパンチの増した美味しさを楽しむことも可能。

真夜中ですが無料サービスということで逃せません…！

牛肉は薄切りでほどよく脂がのっているためとろけるような柔らかさ。

味噌の風味、出汁の旨味が染み込んでいるのでご飯に盛りつけてみてほしいです！

栄エリアでは深夜にうどんを味わえるお店は珍しくありませんが、円頓寺ではかなり攻めた営業スタイル！

金曜日、土曜日の深夜はミッドナイト味噌煮込み革命！
この背徳感ある味噌煮込みうどんが気になった方は真夜中に足を運んでみてくださいね。