海老だけじゃない！種類豊富な天むす専門店『鬼天』大須にオープン。

大須に天むす専門店が誕生

お店があるのは大須観音から東へ向かった「大須観音通商店街」の一角。
以前はチーズケーキ専門店だった場所で、お隣ではわらび餅専門店『かぐら屋』が営業しています。

提供はテイクアウト専門となっているので注意してくださいね。

店頭には様々な具材の天むすがズラリと並んでいました！
一般的な天むすと同じくらいのサイズ感で2～3個は軽く味わえそう。

ラインナップは今後変わっていく可能性があるので一例としてチェックしておいてくださいね。

専用箱は4個以上購入すると無料。
紙袋(大:￥30／小:￥60)も別途販売しているので、ちょっとした手土産にしても喜ばれそうです。

6種の天むすを実食！

今回は6種類の天むすを購入してみました！

「冷めても美味しい天むす」を目指しており、お米はもちろん海苔、塩、水分量、炊き方、握り方にもこだわっているそう。

ちなみに消費期限は当日中となっていました。

まずは定番の「海老天(￥180)」からいただきます。
衣の香ばしさ・質感が良く海老のプリッとした食感も楽しい逸品。

お米をゆっくり味わっていると自然体な甘みも広がります。

こちらは「うめ干し(￥180)」。

梅の爽やかな酸味は揚げても損なわれておらずご飯と相性抜群。

続いては「アスパラコーン(￥180)」。

かき揚げならではのボリューム感があり、コーンは噛めば噛むほど甘みが溢れ出してきます。

「しらす大葉(￥180)」はしらすをたっぷり使った旨味・塩気のバランスが良く、大葉のサッパリした後味でも楽しませてくれます。

「舞茸(￥180)」は独特の香り・風味がクセになる仕上がり。

こちらも噛めば噛むほど旨味がジュワっと溢れ出してきます。

「ししとう(￥180)」はほろ苦い風味によってご飯や海苔の味わいがより引き立ちます。

いつもの具材と異なる新感覚の天むす。
それぞれ個性がハッキリ現れているので食べ比べも楽しむことができました。

新感覚の味わい方も注目！

さらに天むすを味変できる「魔法のお茶漬け出汁(￥150)」や「天むすに一番あう緑茶(￥150)」なども提供しており、組み合わせることで新たな美味しさが生まれるのも魅力。

1個から気軽に購入できるので食べ歩きの新定番にもなりそう。
大須に誕生した『鬼天』で専門店ならではの種類豊富な天むすを味わってみてくださいね。