これぞスパゲッティ・ナゴヤーゼ!? 名東区の隠れ名店『オーニヨン』の進化したあんかけスパ

「名古屋式イタリアン」を体現する老舗人気食堂

「オーニヨン」があるのは、名東区のスーパーマーケット「西友高針店」の裏手。
知っている人しか通らないような目立たない道沿いにあるにもかかわらず、もうすでに30年近く営業されている地元の人気店なんです。

見た目はなんとなく昔ながらの喫茶店のような雰囲気も漂っていますが、看板からも旗からも、イタリア色を前面に押し出しています。

中に入ってみると…

古いのに古さを感じさせないタイムレス・レトロ。
なかなかにお洒落ですが、喫茶店風に雑誌が並べてあったりするのがやっぱりどこか名古屋式！

かと思えば、カウンターには様々な種類のワインがずら〜りと並べてあったりしてやっぱりお洒落。
「イタリアン食堂×名古屋式喫茶店」という些かミスマッチかと思われる図式を実現してのける稀有なスタイルのお店。
いよいよお料理の方はどんなものなのか気になってきました。

まずはお得感モリモリのランチメニューから

このお店のエースメニューはあんかけスパ。
ランチタイムは日替わりパスタにいろいろついたワンプレートランチが特に人気。

今回いただいたのはあんかけスパの中でも代表的な「ミラネーズ（ウィンナー・ハム・マッシュルーム）」のプレートランチ。
パスタ以外にハンバーグ、目玉焼き、ご飯、サラダも大〜きな皿にモリモリ乗ってすごいお得感！

まず何よりも作りたてほわっほわ感がいいですね〜。湯気もほわっほわ。
あんかけソースは、とろみが強く濃厚さは感じませんがさっぱりしています。ピリッと感はあるものの辛さは控えめ。
また、一般的なあんかけスパと違って、このお店はパスタが細麺なのが大きな特徴です。

ハンバーグも決しておまけ程度のものではなく、しっかりと仕込まれた感があっていい感じ。

…さて、ここまでだとただの
「お得感のあるよくありそうなあんかけスパを売りにした洋食堂」
の域を超えてませんよね？

「オーニヨン」の本領はこれだけではないのです…！！

驚異の邂逅！名物メニュー「あんかけカルボナーラ」

トータルすると30種類以上もあるパスタメニューを見ているとふと気になる、
「カルボナーラ」の横の『あんかけソース付き』の文字。

カルボナーラなのに、あんかけ？？？と頭の中が疑問符で一杯になってしまいますが、
実はこれこそがこのお店の超人気メニューなのです…！！

これぞオーニヨン式！「カルボナーラ（あんかけソース付き）」。

ちなみに普通に「カルボナーラ」と頼んだだけでもこれが出てきます。これがデフォ！

提供されるのはやっぱり大〜きな皿。
広がるあんかけソースのプールの真ん中には粉チーズと黒胡椒のかかったカルボナーラ。
名古屋名物とイタリアンの奇跡の出会いを全力で体現してくれてます。

まずカルボナーラ単体で食べてみると、パスタへのクリーミーなソースの絡まり方が素晴らしいですね〜。
濃厚とまではいきませんが、まろやかさが際立ちます。

これをあんかけソースに絡めてみると…

こ、これはウマい！！

何なんでしょうかこの絶妙なマッチ具合は。
不思議とカルボナーラとあんかけのどちらも引き立っていて、非常に食べやすさを感じます。
ポイントはカルボナーラとあんかけの両方ともが元々濃厚すぎないという所かもしれませんね。細麺を使っているのも納得がいきます。

ちなみに今回は普通盛りでいただきましたが、プラス100円で麺の量が1.2倍、プラス150円で1.5倍にもできるので、欲張りさんも満足出来ますよ。

まさに名古屋だからこそ生まれた名古屋式イタリアン。
さしづめ「スパゲッティ・ナゴヤーゼ」と名付けてもいいぐらいの逸品なのではないでしょうか。おすすめ！

※メニュー／価格等は2017年6月時点の情報です