超巨大!ニューヨークスタイルピザの専門店『PIZZA STAND YARD』名駅南にオープン。

グルメ 開店

名古屋市中村区・名駅南に『PIZZA STAND YARD(ピザスタンドヤード)』が、2021年2月9日(火)にオープンしました。

愛知県では初となる、直径50cmにもなる巨大NYスタイルピザの専門店!
雰囲気抜群の店内でドリンクと一緒に楽しむのも、テイクアウトでおうちやオフィスで楽しむことも出来ちゃうんです。

さっそく味わいに行ってきました〜!!

NY現地に来たかのようなおしゃれ感のピザ専門店、柳橋南西にオープン。

お店の場所は「柳橋」交差点の南西、三菱UFJ銀行が入っているビルのすぐ裏手あたりです。

夜になると黄色とピンクのネオンサインが煌々と照らされた外観がおしゃれ〜。

お店の中は、清潔感のある白を基調に、コンクリート打ちっぱなしの無機的な雰囲気を取り入れたニューヨークのピザショップをイメージした内装。
4人がけのテーブルが7卓ほど並んでいます。

普通のピザとは違う、「ニューヨークスタイルピザ」とは?

こちらで提供されているニューヨークスタイルピザとは、元々はナポリピッツァから派生してニューヨークで誕生した独特のスタイルのピザのこと。

最大の特徴といえば、直径50cmもあるその巨大なサイズ!
また生地が非常に薄く、中央付近は5mm以下、みみのあたりは1cm以下で作られているのもポイント。

生地は一枚一枚丁寧にこね上げ、店内の窯でじっくり焼き上げています。

また本場NYのスタイルにならい、ピザは基本的に8分の1カットのサイズで提供されます。

1カットでも十分小腹を満たせるボリューム。そして気軽に食べられる感がいいですよね。

定番ピザメニューを実食!

ピザメニューは定番の5種類

● チーズ
● ペパロニ
● マッシュルーム
● ハラペーニョ
● ベジタブルレッド

に加え、月替わりや気まぐれで提供されるピザが1〜2種類、合わせて常時6〜7種類が提供されます。

その中から何種類か食べてみました〜。

●『チーズ』(1カット 450円)
チーズとトマトソースを使った最もスタンダードな定番ピザ。
チーズは国産ミックスチーズとイタリア産モッツァレラチーズの2種をブレンドしていて、たっぷりかかっているのが魅力的!

生地は薄くてパリパリ!みみの方にかけて徐々に分厚くなりモチモチ度が増す食感の変化も楽しいですよ。

●『ペパロニ』(1カット 500円)
アメリカでよく食べられているサラミ「ペパロニ」をトッピング。
豚肉と牛肉を混合しチリペッパーとパプリカで味付けしたペパロニは、非常に薄くスライスされているにも関わらず、めちゃめちゃいい味が効いてます!

●『ベジタブルレッド』(1カット 500円)
チーズとトマトソースに加え、たっぷりの野菜をのせたヘルシーなピザ。
ほうれん草やナス、アーリー、オリーブ、パプリカなど7種類の野菜が使われており、見た目の彩り、食感の楽しさが魅力です。

月替わり/気まぐれピザは何が提供されるかはお店に行ってのお楽しみ。

この日(2021年2月時点)は野菜たっぷりの『ベジタブルホワイト』が提供されていました。クリーミーなホワイトソースがトマトソースとはまた全然違った味わいで新鮮!

さらにドリンクはビールやハイボール、カクテル、ビオワインといったアルコール類のほか、ノンアルコールのスパークリングドリンクなど幅広いラインナップ。
お店の雰囲気も相まってさながらNYのバーにいるような気分に浸れますよ。

予約限定でホールサイズピザもテイクアウト可能!

1カットのピザは店舗で気軽にテイクアウト可能ですが、家族や同僚とみんなで食べるとなると、ホールサイズのピザも注文したいところですよね。

ホールサイズは予約限定で提供。
電話またはネット予約が可能となっていて、お値段は1枚大体4,000円前後です。
予約方法に関する詳細は、お店の公式Instagramをチェックしてみてくださいね。

今後はデリバリーでの提供も開始予定!普通のピザとは一味違った美味しさをぜひ楽しんでみてください。

 

※メニューや価格等の情報は変更となる場合があります。

MAP

場所 名古屋市中村区名駅南1-15-16
オープン日 2021年2月9日(火)
営業時間 12:00〜21:00(L.O.20:30)
※緊急事態宣言中は20:00閉店
定休日 火曜日
その他不定休あり 詳しくは下記Instagramを参照してください
公式サイト PIZZA STAND YARD(Instagram)