
2026年4月1日。
岐阜県多治見市・土岐川沿いで営業した喫茶店が改装されて素敵なコーヒーショップがオープンしました。
店名は『SOBUA』。
普段ご紹介している名古屋エリアからは少し離れますが、ぜひご紹介させてください。
岐阜・多治見の新たな注目カフェ

お店の場所は多治見駅南口から徒歩約17分。
少し歩きますが、本町オリベストリートも近くにあり、観光の際の休憩にもぴったりな立地。
駐車場は店舗横に5台分用意されています。

内装は川が見える開放的な大きな窓が特徴。
店内は小さなテーブルが5卓あり、少なくても10人は座れそうでした!
今後、外にベンチを置く予定もあるそうです。

メインはもちろん店の奥に鎮座する焙煎機で焙煎するコーヒー!
名古屋の喫茶店のような深煎りは置かず、浅めの焙煎でフルーティーなコーヒーを揃えています。

※メニュー・価格は2026年4月時点の税込表記
訪問時は4種類のコーヒーがあり、1番フルーティーと説明していただいたCOLOMBIAの豆をチョイス。
先会計となっていて、オーダーしたら席まで運んできてもらえるスタイルです。

お店はご夫婦で営業されていて、東京や名古屋、金沢などでコーヒーの経験を積み、陶芸もお好きな奥様の希望で多治見の地を選んだそう。
店内で販売されている作品は奥様がつくられたものです。

・Drip coffee[Hot](¥650)
ジューシーな果実感でクリーンなコーヒー。
酸味のある浅煎りが苦手という人にもぜひ一度チャレンジしてほしい味わいでした!

・Chocolate chip cookie(¥350)
サクサクほろほろな食感でチョコチップの割合も絶妙。シンプルだけど間違いない美味しさです。

焼き菓子も奥様がつくられているそう。
スコーンも気になったので、次回オーダーしたいと思います。

コーヒー豆の購入も可能で、それぞれ豆の香りを確かめることができます。
300g以上購入するとドリンク1杯プレゼントという嬉しいサービスを実施していました!

焼き物関連のイベントなどが多い多治見。
提供されるドリンクとお菓子、ロケーションもとても良いお店だったので観光の際などにぜひ足を運んでみてくださいね!
※記事中の情報は2026年4月時点のものです。メニュー・価格・営業情報など変更となる場合があるため、おでかけの際は公式サイトやSNSなどをご確認ください
MAP
| 場所 | 岐阜県多治見市明治町1-16
駐車場:5台 TEL:なし |
|---|---|
| 営業情報 | 10:00〜18:00
不定休(お店のInstagramを要確認) ※変更となる場合があります |
| 料金 | ¥500〜¥1,000程度
※記事中は税込表記 |
| 公式Instagram | SOBUA |

