【閉店】燃え盛る鉄板チーズバーガーの衝撃!!『ソラミミバーガー』＠新栄

人気食パン専門店とコラボ！素材にこだわるハンバーガーのお店

やってきたのは中区・新栄の飲食店が多く集まる「広小路葵」交差点の南西エリア。
水色の外観が目を引くポップでかわいらしいお店です。

こちらは『ゴールデンハンバーグ』や『ファーマーズガーデンカフェオムレット』などを運営する株式会社SORA GROUPの新業態店です。

（※参考↓）

緑区の大人気カフェ『FARMERS GARDEN Cafe オムレット』の新店舗がイオンモール名古屋茶屋にオープン。

ハンバーガーはさまざまな具材を使用した豊富なメニューを展開。

バンズは栄にある食パン専門店『ぱんみみ』とのコラボによって開発した特製の全粒粉バンズを使用。
さらにパティも厚みや食感、粗挽き度合いなどにこだわった専用のパティを使用しています。

（※参考↓）

耳まで美味しい食パンの極み！『ぱんみみ』栄にオープン。

今回は数あるメニューの中から、ちょっと変わったハンバーガーをいただくことにします！

炎が燃え盛る！ムービージェニックな「ボルケーノバーガー」

今回いただくのはこちらの『ボルケーノバーガー』（1,680円）。
鉄板にのって登場する以外は何の変哲もないハンバーガーのようですが、お楽しみはここから！

提供時にお店の人がハンバーガーの上にとろ〜りとろけるチーズをたっぷりとかけてくれます。

そしてその後お酒をささっとふりかけて・・・

そこに点火！すると・・・

ファイヤー！！！！

鉄板にのったチーズまみれのバーガーが炎に包まれるという迫力大なパフォーマンスが楽しめるんです。

こちらが完成した「ボルケーノバーガー」。
たっぷりかけられたチーズはカマンベール、モッツァレラ、チェダー、ラクレット、パルミジャーノをミックスした特製で、ナイフとフォークを使ってカットした後、チーズフォンデュのようにつけて食べるのがおすすめ。

肉質感のあるパティ、シャキシャキのレタス、トマトもおいしい！
見た目以上にボリューム感大なのでお腹も膨れます。

ちなみに一緒についてくるポテトはスパイシーウェッジポテト、クリスピーシューストポテト、ワッフルカットポテトの3種類から選べるのがなにげに嬉しいポイントです！

スイーツバーガーもあります。

これ以外にもスイーツ系のハンバーガーにも注目。
特に『スイーツバーガー パイン』（680円）はパイナップルとマスカルポーネチーズ、バニラアイスを甘いバンズでサンドした一品。
これまたラム酒を使ってファイヤー！！しちゃうので見た目にも楽しめます。

お味だけでなくパフォーマンスが楽しいお店！ムービーを撮影してSNSにアップしたくなること間違いありませんよ。

※メニューや価格等の情報は変更となる場合があります。