以下の記事内容はリニューアルオープン当初のものとなっているため参考程度にご覧ください。
驚くほどお値打ちな牛ステーキが話題を呼び、行列が出来るほどの人気だった大須の名店『ステーキハウス橋本』。
しかし、2016年4月8日に起きた火災により建物は全焼。幸いにもケガ人は出ませんでしたが営業は不可能な状態に。
_それから8ヶ月の時を経て、12月7日より多くの再開を望む声に応えた『五代目橋本』がオープンしました!
早速お店へ伺って新たな魅力を調査してまいりました。
ステーキの橋本がついに復活!
大須名物の一つと言われるほどに支持を得ている『ステーキハウス橋本』。
その魅力は牛ステーキをコスパ高く味わえること。
「安いのに美味しい!」とファンが多く、ランチタイムには必ず行列のできるお店として有名になりました。
先日『大須万松寺 五代目橋本』を開店された際には再開を祝福する多くの花が届き、いかに多くの人から愛されているかを物語っているようです。
以前とは別の場所で営業されている為、ナビを使用する際は『タイトーステーション大須店』と入れて裏手に向かうと良いでしょう。
新しいメニューでもリーズナブルさは健在です。
特選上ステーキ重(¥780)、極選ステーキセット(¥1,980~)には驚かされます。
どのメニューも魅力的ですが、のぼり旗の『黒毛和牛のひつまぶし』が気になってこちらをオーダー。黒毛和牛は全て国産A5ランクを使用とのことです。
品質へのこだわりにも驚き!
黒毛和牛の商品をオーダーするとこのようにプレゼンしてくれました。
まるで高級ホテルの鉄板焼に来たようで、自然と感激の声が出てくるシャッターチャンス!
先にサラダが提供されます。
近くで調理をされているので、お肉が焼かれる音・香りの臨場感が堪らなくワクワクが止まりません!
■黒毛和牛の特上ひつまぶし(もも肉)
上:100g(¥1,980)
特上:150g(¥2,680)
赤身肉が好きな方には堪らない逸品です!
■黒毛和牛の上ひつまぶし(ロース肉)
上:100g(¥2,280)
特上:150g(¥2,980)
友人とシェアをして頂きましたが、脂の旨味をしっかり味わいたい方にオススメです!
もも肉・ロース肉どちらも価格では考えられない品質の高さが伝わります。
ひつまぶしなので薬味(わさび、ネギ、山椒、海苔)が付き、お漬物と赤出汁も提供されます。
まずはお櫃に入った牛まぶしをそのままステーキ丼として堪能。
たっぷり敷き詰められており「牛肉を食べたい!」欲求を一気に満たしてくれます!
お次は薬味を合わせて。
美しく仕上がった色からも品質の高さが伝わってきます。
お出汁と追加用のタレも用意してくれます。
最後はお茶漬けに。サラサラと頂けてどれだけでも食べてしまいそう。
黒毛和牛を選ぶと価格は上がりますが、その分の価値は必ず感じられますよ!
「上質なブランド牛が食べたい・お値打ちな牛肉をガッツリ食べたい」どちらのシーンでも利用できます。
雰囲気抜群の店内!
一階は10席近くのカウンター形式になっており、調理をする様子を眺めながら食事を楽しむことができます。
他のお客様がいらっしゃった関係で一階席の撮影は控えましたが、スタッフの方が「よかったら二階席も見ていってください」と声をかけてくれました。
階段を上がった先はノスタルジックなお洒落カフェのような造りになっています。落ち着いた席で美味しいお肉をガッツリ堪能するというのも素敵ですね。
透明な床に設置された水槽により、更に風情がある空間になっています。
姉妹店でもコスパ最強ステーキを堪能!
『五代目橋本』が復活するより前から姉妹店の洋食屋『ハッシュ デ ロッソ』でもお値打ちな肉料理を提供しています。
こちらはなんとサーロインステーキ丼が500円!
あんかけパスタと合わせても1,000円未満!!
■サーロインステーキ重ダブル(¥1,180)
ご飯の中にもお肉が入っており、満足度の高さが凄まじい一品です!
■黒毛和牛100%ローストビーフ丼(¥680)※限定10食
女性にも人気のメニュー。行列が絶えないレッドロックも凄いですがこちらも負けないクオリティ!
以前は三河一色産うなぎのひつまぶしを破格で提供する『大松』を紹介させて頂きました。
『橋本』も同じように「美味しい料理をお値打ちに提供したい」という大須商店街の粋な人情を感じるお店です。
だからこそ多くの方々に愛され続けて、再び店舗を構えることができたのでしょう。
『大須万松寺 五代目橋本』がこれから行列のできる人気店になることは確実です。ぜひお値打ち過ぎる牛肉を味わってみてください!
※掲載情報は2016年12月時点のもので税抜表記です。
MAP
場所 | 名古屋市中区大須3丁目20-26 TEL:052-228-7872 |
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営業時間 | 【ランチ】11:30~15:00 【ディナー】18:00〜22:00※記事内でご紹介させて頂いた内容はランチメニューです。 |
定休日 | 不定休 |
公式サイト | 大須万松寺 五代目橋本 |