『炭焼きうなぎ・かしわ 登河 池下店』が千種区・セントラルガーデンにオープン！

人気うなぎ店の3号店が池下にオープン！枯山水の庭を眺める上質な和空間

オープンした場所はセントラルガーデン内、『花ごよみ』のすぐ南側です。

こちらは西区の那古野、中区の矢場町に店舗を置く人気のうなぎ料理店の3号店。
旬の一番良い状態のうなぎや、職人の手で一羽一羽さばいた奥三河鶏を備長炭でじっくり焼き上げた料理の数々を味わえます。

（※参考↓）

四間道の隠れ家『ひつまぶし 登河 那古野本店』で味わううなぎ×卵焼きの黄金タッグ！

店内は和風かつモダンな雰囲気。
全37席のうち24席が個室で、ゆったりと過ごすことが可能。

また店内中央には枯山水の中庭を配置。
情緒あふれる庭を眺めながら、極上の時間を楽しむことが出来ます。

名物料理・中黄金鰻重＆かしわ黄金重

このお店の名物メニューの一つが『中黄金鰻重』（3,850円）。

江戸時代から相性が良く栄養食として食べられてきた、うなぎと玉子の組み合わせを堪能できる一品。

うなぎは外側はパリパリで、中はふわっとした食感。たれの香りも香ばしいです。
米は岐阜県産「にこまる」を使用。うなぎの味わいをよりいっそう引き立てます。

卵焼きは名古屋コーチンの卵を使用。お出汁の味わいがしっかりと効いていてたまりません。

こちらは『かしわ黄金重』（1,980円）。
備長炭で焼いたかしわと名古屋コーチンの卵焼きの組み合わせです。

炭焼きならではの良い香り。たれの香ばしさと共に鶏のジューシーな味わいがあふれ出てきます。
つくねはやわらかく、軟骨のコリコリとした食感も楽しめますよ。

****

この他にも名古屋名物のひつまぶしや鰻丼、かしわ丼、さらにうなぎやかしわ鍋のコース料理も提供。
家族での食事や友人同士での食事でも安心して利用出来るお店ですよ。

※メニューや価格等の情報は変更となる場合があります。