【閉店】話題の台湾カステラ専門店『つきぐまカステラ』＠中村公園

入手困難な最新スイーツ！

お店があるのは地下鉄東山線・中村公園駅4番出口すぐそばの太閤通り沿い。

『つきぐまカステラ』といえば2020年8月に藤が丘駅前に誕生して以来、現在も連日完売となっている大人気店。

極上のフワフワ食感！台湾カステラ専門店『つきぐまカステラ』藤が丘にオープン。

本場・台湾と同じ特大バットで巨大カステラを焼き上げており、部位を選んでオーダーできるのが特徴。

そして保存料、膨張剤は一切使用せず、新鮮な卵、牛乳、砂糖、油、小麦粉、乳酸菌など安心安全な素材にこだわっているんです。

部位を選んで食べ比べ！

こちらは手土産にもピッタリな「一箱(￥1,000)」。

プルプル・フワフワな柔らかさで縦13cm、横20cm、厚さ7cmほどの巨大サイズ。

箱を開けた時にフワッと広がる卵の優しい香りがたまりません。

こちらの「はしっこ(￥450)」は一箱の半分くらいの大きさで、側面にしっかり火が通った香ばしさと食感が特徴。

中はどちらもフワフワの口当たり、とろけるような舌触りが秀逸。

素材の美味しさをしっかり感じられる絶妙な甘さとなっています。

そのまま味わうだけでなく、冷やす、温める、焼く…と4通りの美味しさを試せるのも魅力的。

フロルフロルもやってくる！

オープン日は未定ですが、系列のタピオカドリンク専門店『flor flor(フロルフロル)』が併設されることも決まっています。

台湾カステラ専門店『つきぐまカステラ 中村公園店』のグランドオープン日は2021年2月20日(土)。

入手困難な最新スイーツは中村区エリアでも注目を浴びそうですね！