ミルクたっぷりのフレンチトーストが話題『TSUKUMO食堂』名古屋初店舗がマルエイガレリアにオープン。

豊田の人気カフェ・食堂が栄にオープン

出店場所は3階・レストランフロア。
施設中央のエスカレーターを上がっていくと店舗前に到着します。

ちなみにこちらでは過去に『しょうゆきゃふぇ』が営業していました。

客席数は約40席。
大きな窓から栄の街並みを眺めることができて、都心部でありながら開放的な気分にしてくれます。

カウンター、テーブル、ソファがそれぞれ用意されているので様々なシーンで気軽に立ち寄れそうです。

食事メニューは「選べる定食」と「選べる丼ぶり」の2種類！
サラダ(4種類)、汁物(4種類)、おかず(15種類)、ご飯(4種類)、丼ぶり(9種類)が用意されていて、それぞれ自由に選ぶことができるんです。

おかずに関しては肉、魚介、煮物、揚げ物など充実のラインナップで、複数名でのお店選びの際にも重宝しそう。

そして大人気のフレンチトースト！

メディア、SNSでご覧になったことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか。

選べる定食をいただきました

まずは「選べる定食(ランチ:￥1,694／ディナー※ドリンクバー付き:￥1,991)」をいただきます。

内容はサラダ、汁物、おかず2種類、ご飯、お漬物、わらび餅。
仕切りのある木製トレーと小さな器の組み合わせがおしゃれですね。

今回選択したものは以下のとおり。

お刺身でも味わえる鮪をサッと揚げたマグロレアカツ。

表面はサクッと香ばしくマグロは程よい弾力。
赤身の濃厚な旨味をおろしポン酢のサッパリとした酸味が引き立てます。

とりつくねのトマト煮込みは大きなサイズで食べ応え抜群！
フワッとしたイメージがある鶏つくねですが、こちらはギュギュッと詰まった食感。

鶏肉の優しい旨味はトマトの爽やかな甘酸っぱさと間違いない組み合わせ。

料理全体で言えることですが、毎日でも味わいたくなる強すぎない素朴な味付け。

メニュー選びの自由度が非常に高いので、多くの方々が飽きずに楽しめると感じました。

話題のフレンチトースト！

続いて「フレンチトースト エスプーマミルク(￥1,580)」を実食！

「KANIEベーカリー」の食パンを丸ごと一斤使用。
じっくり卵液に漬け込んで染み染みになったものを焼き、表面はブリュレ状に仕上げます。

客席で特製エスプーマミルクをたっぷり注ぐパフォーマンスも魅力。

フレンチトーストがエスプーマミルクで覆われたら完成！

冷たいエスプーマはどんどん溶けてしまうので早めに味わってくださいね。

フレンチトーストの表面はカリッと香ばしく、中心部はプルンとした柔らかさ。
エスプーマミルクはシュワっと溶ける柔らかさで、重たすぎないクリーミーな美味しさです。

食パン一斤を丸ごと使っているので、ボリュームに関しては2名でシェアするのが丁度良いと感じました。

愛知牧場のミルクスイーツも！

愛知牧場から直送されるミルクアイスのスイーツも必見。

こちらは「あいぼくミルクパフェ(￥1,650)」。
グラス内にはしっとり食感のケーキ、ポン菓子、クリーム、ミルクアイスが詰まっています。

特製クリームをたっぷり絞ったクリーム好きが幸せになれる逸品！
気軽に味わえるサイズのミルクシェイク、サンデー、ジェラートも揃っています。

お昼11:00～夜23:00までの通し営業。
自由度の高いランチ＆ディナー、人気のフレンチトーストも味わえる『TSUKUMO食堂』は栄中心部の注目店となりそうです。