煙力、味樹園の系列に新ブランド『泉二丁目和牛焼肉店。』高岳にオープン

人気焼肉店の新業態が高岳エリアに

お店の場所は「地下鉄桜通線 高岳駅」2番出口から北へ徒歩3、4分程の交差点そば。

以前営業した『味樹園 泉店』をブランド転換させた形。
駐車場は提携含めて用意されていないので車で向かう場合は周辺のコインパーキングを利用してください。

路地裏に佇む大人の隠れ家をイメージ。
客席数は約60席で、2名から利用できる個室も用意されています。

個室を指定される場合は予約時にご確認ください。

※メニュー・価格は2026年5月時点の税抜き表記

昭和51年より親しまれる『味樹園』。
系列の大衆ホルモン焼肉店『煙力』に関しては東海エリアだけでなく東京、沖縄にも進出を果たしています。

これまで培ってきた確かな目利き・プロの技術を詰め込んだワンランク上のラインナップです。

特に味わってほしい名物！

最初にご紹介するのは「角切りユッケ(￥1,580+税)」。

和牛の表面を火入れしてからカット。
こうすることで安心安全の品質でユッケを提供します。

角切りで厚みはありますがとろける柔らかさが秀逸。

ゴマの香ばしさ、ネギの風味、甘い特製ダレ、卵黄が絡んだ美味しさもたまりません。

こちらは「近江牛赤身の塩ロース(￥1,580+税)」。

豊富なメニューの中でも社長イチオシとのこと。
厳選した近江牛本来の旨味を堪能してもらうためにシンプルな味付けで提供します。

しっとりと柔らかく、重たすぎないジューシーな旨味。

ほどよい脂ノリで溢れ出す甘みが美味しさをさらに引き立てます。

その他にも上質な焼肉メニューを多数提供

こちらは「黒毛和牛特選ヒレわさび(￥2,980+税)」。

厳選した黒毛和牛ヒレに削りたての山葵を盛りつけていてインパクト抜群。

山葵のついていない面をしっかりと焼き、裏返した後は山葵が落ちないように軽く焼き上げてください。

辛さは想像よりも控えめで風味豊か。
ジューシーな旨味に山葵が合わさって爽やかに味わうことができるでしょう。

もちろんヒレ独特の柔らかさも楽しむことができます。

続いては「近江牛新鮮塩レバー(￥980+税)」。

ゴマ油で下味をつけることで、クセを抑えながら旨味を引き出しています。

プリッとした弾力を楽しめる厚み。

レバー独特の風味・コクはありますが、かなり食べやすい印象を受けました。

系列の煙力はタンを得意としてきたため「極上やわタン塩(￥1,580+税)」はぜひ味わってみてほしいです。

塩胡椒を控えめにしたシンプルな味付け。

とろけるような口当たりとプリッとした弾力を両立。

噛めば噛むほどサラッとした脂・旨味が溢れ出していきます。

シメ、サイドメニュー、ドリンクにもこだわり

シメメニューの中で特に豪華な「ウニいくら飯(￥1,580+税)」。
プチプチ食感で風味豊かないくら、とろける舌触りと濃厚な甘みの雲丹がたっぷり。

鮮度も良く、卵黄を絡めて一気に味わえば焼肉店とは思えない至福の味わいです。

「盛岡わさび冷麺(￥880+税)」はレモンが効いた爽やかなスープ。

自身で山葵を削って合わせれば爽やかな香り・風味がグッと引き立ちます。

焼肉メニュー、サイドメニュー、シメメニューそれぞれ豊富なラインナップ。

野菜なども国産素材にこだわっています。

ドリンクメニューに関してはビール、サワー、ワイン、ノンアルコールなどそれぞれ充実。

飲み放題付きのコースメニューも用意するため、詳しくは公式サイトにてご確認ください。

人気店の技術・肉の仕入れ力をとことん堪能できる『泉二丁目和牛焼肉店。』にぜひ立ち寄ってみてくださいね。