幻想的な青の世界をテーマにしたレストランがストリングスホテル 名古屋に6月28日から限定オープン

昨年大好評！青の世界に包まれるイタリアン

会場内はまるで海の中にいるかのような没入感と神秘的な世界観。
その青く染められた美しい空間に、泡を連想させるバルーンデコレーションを施します。

ご利用は完全予約制で、料理はコースでの提供。
開催スケジュール・料金など詳細は以下をご覧ください。

コース料理のはじまりは「玉葱の岩塩包み焼き」。

爽やかなオレンジが香る「キャロットラぺ」、モッツァレラチーズを忍ばせた「あおさ海苔のゼッポリーニ」、イカ墨そうめんフリットなどの「アンティパストミスト(前菜5種類の盛り合わせ)」に自家製のフォカッチャと共に楽しめる彩り鮮やかな「夏野菜のアヒージョ」…

メイン料理の「イタリアトマトの牛肉ブレゼ」は、イタリア産トマトで柔らかく煮込んだ牛肉に昆布の旨味をアクセントにしているのが特徴。

貝殻型のショートパスタ、コンキリエを使用した「タスマニアサーモンのレモンクリームパスタ」。
ドルチェには澄み渡る青い海をイメージして、ホワイトチョコの甘みとクリームチーズの爽やかさが調和する涼やかなデザート「マーレ ブルー」を提供します。

※仕入れ状況により一部変更の可能性あり

通常コースに含まれているソフトドリンク飲み放題の内容はウーロン茶、アップルジュース、ピンクグレープフルーツジュース、シーモクテル2種。

オプションとして以下のプランも用意されています。

さらに特別なケーキのオプション「アズーロ マーレ(9cm:3,000円／プレート追加 500円)」も用意。
波を連想させる美しいグラデーションに、貝殻・パール・飴細工のデコレーションが施された苺のショートケーキ。

こちらは3日前までの要予約となります。

会場内には自由に撮影を楽しめる「フォトブース」や、思い出を形に残す「プリントシール機」を用意。

プリントシール機はお食事中やお帰りの際などお好きなタイミングで撮影して、1枚持ち帰ることが可能です。

昨年大好評だった限定レストランということで一部日程は既に満席。
気になった方は早めに予約をしておいてくださいね。