大分発！人気の麻辣湯専門店『福恩麻辣湯(フーエーマーラータン)』が東区・大曽根にオープン！

大曽根エリアにマーラータンの新店

お店の場所は「JR中央本線 大曽根駅」南口から徒歩約2分という好立地。
バンテリンドームからも徒歩約16分と徒歩圏内となっています。

駐車場は用意されていないのでお車の方は近隣のコインパーキングを利用してください。

満席時はお店の前で整理券を発券するスタイル。
公式LINEからも整理券の発券が可能で、こちらはお店に行く必要がないのでおすすめです。

詳しい発券方法はお店の公式Instagramを参照してください。

店内は4名掛けテーブル席が3卓に、2名掛けテーブル席が7卓。

パンダのネオンサインが存在感抜群です！

システムは他の麻辣湯のお店と同じように計り売りスタイルで4.8円／gとなっています。

具材のラインナップは画像を参考にしてください。

筆者は人生2回目の麻辣湯ですが、この途中で自分で重さを計れるサービスは他店にはなかったのでとてもいいなと思いました！

もちろん一度取った具材を戻すことはできませんが、自分が食べ切れる量の目安として計りながら取っていくのがおすすめ！

カニ団子、虹団子、ぶんもじゃなど麻辣湯の定番具材に麺はとうもろこし麺、さつまいも麺などをチョイス。
筆者は男性におすすめという350gを狙ったところ、346gで1660円(税込)でした！

会計後に渡される番号札を机に置いて待ちます。

お冷、箸、レンゲなどはセルフで取りに行くスタイルなので待ってる間に持ってきておきましょう。

スープは麻辣湯、トマト麻辣湯、汁なし麻辣湯と選べますが、今回は通常の麻辣湯でお願いしました。

辛さは0辛から5辛まで選択可能。
筆者は初めての人におすすめという1辛にしました！

スープはクリーミーな質感でまろやかですが、かなりスパイスが効いています。

辛いものが得意ではない筆者としては1辛でもなかなか辛かったです。
食べながら汗が滲むくらい身体がぽかぽかに！

ツルツルだったり、モチモチだったりいろんな食感の麺が楽しめるのも麻辣湯の魅力！

今回の筆者の1番お気に入りだった具材は油条(揚げパン)でした！

ほどよくスープを吸ってくれて口に入れるとジュワッと広がります。

今回は麻辣湯のみを食べましたが、ルーロー飯やタピオカミルクティーなどサイドメニューも豊富なのが福恩麻辣湯の特徴！

人気の麻辣湯をぜひ味わってみてくださいね！

※記事中の情報は2026年5月時点のものです。メニュー・価格・営業情報など変更となる場合があるため、おでかけの際は公式サイトやSNSなどをご確認ください