『からみそラーメン ふくろう』名古屋発人気ラーメン店のおすすめメニューは？

旨味噌+味変を楽しむ！ふくろうの人気ラーメン

名古屋市北区にある本店の外観

「からみそラーメン ふくろう」は北区・辻町に本店を置くラーメン店。
ランチ／ディナータイムともに店舗前に行列が出来るほどの人気ぶりを見せています。

看板メニューは店名にも冠された「からみそラーメン」ですが、それ以外にも「まぜそば」「中華そば」もあります。

こちらが9割方の人がオーダーするという看板メニュー「からみそラーメン」。
元々山形県の人気店『龍上海』で提供されているラーメンをベースにアレンジしたラーメンで、店主の方は同店で修行経験もあるとのこと。

スープは単純な甘味噌味というわけではなく、コクがあり魚介の旨味、アオサの香りとあいまった非常に深い旨味を感じさせるまさにここだけでしか味わえない味噌味。さらに太縮れ麺にもよく絡みやさしい味わいが楽しめます。

また丼の中央に乗った最大の辛味噌がポイント。少しずつ溶かしながら食べるとスープが赤く染まるとともに独特の旨みのある辛味噌味が溶け出し、風味高い味変を楽しむことができます。
食べ終わる頃には額に汗がじんわりする程度の辛さがありますが、斬新な面白さのある一杯が楽しめることは間違いありません。

名古屋市内の店舗は？

八事店の外観

ふくろうは北区の本店以外にも、「名駅店」「栄店」「八事店」「北区中切町店」「守山川村店」「名古屋駅西店」「伏見納屋橋店」「イオンモール名古屋茶屋店」「高畑店」と多数店舗展開。

さらに別業態として大曽根駅前の商業施設「ミュープラット大曽根」内に「ふくろう食堂」という店舗もあります。

名古屋駅や栄など利便性の高い場所に出店しているのがうれしいですよね。

それぞれ詳しい店舗情報は以下のとおりです。

からみそラーメン ふくろう 本店

からみそラーメン ふくろう 名駅店

からみそラーメン ふくろう 栄店

からみそラーメン ふくろう 八事店

からみそラーメン ふくろう 北区中切町店

からみそラーメン ふくろう 守山川村店

からみそラーメン ふくろう 名古屋駅西店

からみそラーメン ふくろう 伏見納屋橋店

からみそラーメン ふくろう イオンモール名古屋茶屋店

からみそラーメン ふくろう 高畑店

ふくろう食堂 ミュープラット大曽根店