名古屋市北区に本店を置く個性派ラーメン店『からみそラーメン ふくろう』。
2013年のオープン以降着々とファンを増やし続け、今や名古屋で一番美味い味噌ラーメンの店の名をほしいままにしています。
その「ふくろう」が2018年に入りいよいよ多店舗展開。2月にオープンした昭和区の「八事店」に続き、いよいよ4月4日(水)に名古屋駅に新店舗をオープンさせます!
旨味味噌+味変で至福の体験を与える超人気ラーメン店!
「からみそラーメン ふくろう」は北区・辻町に本店を置くラーメン店。
交通の利便性があまり良い場所ではないにも関わらず、ランチ/ディナータイムともに常に数人は店舗前に行列を作っている超人気店なんです。
メニューは店名にも冠された「からみそラーメン」と「からみそチャーシューメン」、さらに「しょうゆラーメン」「しょうゆチャーシューメン」というシンプルなラインナップ。
こちらが9割方の人がオーダーするという看板メニュー「からみそラーメン」。
元々山形県の人気店『龍上海』で提供されているラーメンをベースにアレンジしたラーメンで、店主の方は同店で修行経験もあるとのこと。
スープは単純な甘味噌味というわけではなく、コクがあり魚介の旨味、アオサの香りとあいまった非常に深い旨味を感じさせるまさにここだけでしか味わえない味噌味。さらに太縮れ麺にもよく絡みやさしい味わいが楽しめます。
また丼の中央に乗った最大の辛味噌がポイント。少しずつ溶かしながら食べるとスープが赤く染まるとともに独特の旨みのある辛味噌味が溶け出し、風味高い味変を楽しむことができます。
食べ終わる頃には額に汗がじんわりする程度の辛さがありますが、斬新な面白さのある一杯が楽しめることは間違いありません。
八事、名駅に店舗展開
2018年2月には昭和区・八事に2号店をオープン。
メニューは基本的に本店と変わらず。ラーメン激戦区ともいえるこの地域においても行列は健在です!
そして4月4日(水)には3号店の『名駅店』がオープン!
場所は名古屋駅太閤通口を出て北へ約500m。『麺屋獅子丸』のお隣です。
人気の味がより手近に楽しむことが出来るとあって、さらに人気がヒートアップしていきそう。行列注意ですが是非味わってみてください!!
MAP
からみそラーメン ふくろう 本店
からみそラーメン ふくろう 八事店
からみそラーメン ふくろう 名駅店
店名 | からみそラーメン ふくろう 本店 |
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場所 | 名古屋市北区辻町2-32 |
営業時間 | 11:30〜15:00/18:00〜21:00 ※スープがなくなり次第終了 |
定休日 | 水曜日、第二・第四火曜日 |
公式サイト | からみそラーメンふくろう本店(Twitter) |
店名 | からみそラーメン ふくろう 八事店 |
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場所 | 名古屋市昭和区広路通字北石坂102-11 |
オープン日 | 2018年2月22日(木) |
営業時間 | 11:00〜15:00/18:00〜23:00 |
定休日 | 水曜日 |
公式サイト | からみそラーメンふくろう八事店(Twitter) |
店名 | からみそラーメン ふくろう 名駅店 |
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場所 | 名古屋市中村区亀島2-1 |
オープン日 | 2018年4月4日(水) |
営業時間 | 11:30〜15:00/18:00〜22:00 |
定休日 | 日曜日 |
公式サイト | からみそラーメンふくろう名駅店(Twitter) |