以下の記事内容はオープン当初のものとなっているため参考程度にご覧ください。
名古屋市千種区・本山に『McQun Chai × Le Plaisir du pain(マックンチャイ タイムス ル・プレジール・デュ・パン)』が、2020年7月15日(水)にオープンしました。
茶葉にこだわるミルクティー専門店『McQun Chai(マックンチャイ)』と、実力派シェフが作る人気ブーランジェリー&パティスリー『Le Plaisir du pain(ル・プレジール・デュ・パン)』がタッグを組んだハイブリッドカフェ。
早速伺ってまいりましたので、おすすめのパン&スイーツなどを中心にご紹介します。
こだわりのミルクティー×本格製法のパン&スイーツが楽しめるハイブリッドカフェ
オープンした場所は「本山」交差点を東に進み、一本目の角を曲がって北に進むとある白い建物の地下1F。
専用駐車場はないので、車で来店される場合は近隣のコインパーキングを利用しましょう。
こちらは紅茶専門店が手がけるミルクティースタンド「マックンチャイ」と、パン/スイーツの店「ル・プレジール・デュ・パン」がタッグを組んだハイブリッドカフェ。
それぞれのメニューをシンプルでおしゃれな空間で味わうことができるほか、テイクアウトも可能になっています。
「マックンチャイ」は、紅茶専門店『TEA MODE(ティーモード)』が手がける、ミルクティーに特化したティースタンド。
2019年6月に名東区・一社に店舗をオープンさせています。
(※参考↓)
世界中の茶葉から厳選してブレンドした「オリジナルミルクティー」やインド式ミルクティー「チャイ」、ジャスミンの花の香りを合わせた「ジャスミンミルクティー」などをホット/アイスで提供。
いずれもなめらかな口当たりでありながら、非常にすっきりとしたのどごしで飲みやすいのが特徴です。
「ル・プレジール・デュ・パン」は、東山公園と久屋大通に店舗を置く本格フランスパンとパティスリーのお店。
経験豊富なフランス人シェフが作る、伝統製法を守った本格派のパンの数々が楽しめます。
さらに見た目にもかわいらしいケーキも人気。どれも本格フランス菓子の世界を存分に楽しめる一品です。
(※参考↓)
ミルクティーにもよく合うパン&スイーツ3選
ここからは、お店イチオシの「オリジナルミルクティー」を味わいながら、おすすめのパン&スイーツを3種ご紹介していきます。
まずは一番人気のパン『クロワッサン』(213円)から。
少し大きめの見た目で食感はサクサク・ふわふわ。
頬張ったときに広がるフランス産発酵バターの香りが芳醇。王道にして究極の味わいです。
続いては、ル・プレジール・デュ・パンのスペシャリテともいえる一品『パン・プレジール』(352円)。
ハードでもっちりしたパンの中に、レーズン・いちじく・あんず・アーモンド・ヘーゼルナッツの5種類の雑穀がたっぷり。
この楽しい食感を一度体験するともうやみつきに!リピート必至です。
最後はケーキのおすすめ。『トレーフル・ピスタッシュ』(454円)。
非常に香り豊かなピスタチオのムース。ぷるぷるした食感とつぶつぶの食感のハーモニーが楽しい一品。
中央にはフランスの高級いちご「マラデボワ」のジュレがトッピングされ、甘みのアクセントになっています。
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この他にも美味しさのバラエティ豊かなメニューが多数。バゲットも買えるので、普通にパン屋さんとして利用するのも◎。
今後はこのお店でしか買えないオリジナルのパンやスイーツも提供される予定とのことなので、楽しみですね。
本物のおいしさを追求する専門店同士だからこそ生まれる「×(タイムス/掛け算)」の化学反応をぜひ楽しんでみてください。
※メニューや価格等の情報は変更となる場合があります。
MAP
場所 | 名古屋市千種区橋本町1-65 豊栄ハイツG01 |
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オープン日 | 2020年7月15日(水) |
営業時間 | 10:00〜19:00(L.O.18:30) |
定休日 | 火曜日 |
公式サイト | McQun Chai x Le Praisir du pain(Instagram) |