土鍋パスタ＆ローマピッツァのカジュアルイタリアン『ピエーノ』ラシックにオープン。

マリノによる新たなカジュアルイタリアン

出店場所は施設地下1階。
以前はフレンチフライ専門店『アンドザフリット』などが営業したエリアです。

店前から調理工程を眺めることができるライブ感ある造り。

客席数は約30席。
カウンター、テーブル、ソファ席がバランス良く配置されています。

オーダーは卓上のQRコードを自身のスマートフォンで読み込み送信。
その後はフードコートのように完成した商品を受け取りに行き、食後は食器類を返却するスタイルです。

※ラインナップ・価格は2025年10月時点のものです

パスタソースは3種類で具材違いも含めて計10種類のラインナップ。
サイズはS(120g)、M(150g)、W(240g)[+￥110]の3段階から選択可能です。

ピッツァは7種類でセットメニューも用意。
ラシック内ですが、マリノの他ブランドと同様にリーズナブルな価格帯で気軽に立ち寄れそう。

3種類のパスタを実食！

最初にいただくのは「ズワイ蟹のトマトクリームカルボナーラ(￥1,320)」。

クリーミーでコクがあるソースにトマトの酸味が相性抜群。
ズワイ蟹の濃厚な旨味・香りもしっかり感じられて贅沢な仕上がり。

別添えの卵を途中で絡めれば、まろやかな優しい味わいへの変化も楽しむことができます。

こちらは「海鮮ペペロンチーノ(￥1,199)」。
ニンニクが効いたオイルベースのパスタで具沢山。

プチトマト、イカ、アサリなどの旨味がスープのようになっていて、意外と重たすぎない印象。

トマトソースのメニューからは「ぷりぷり海鮮ペスカトーレ(￥1,320)」を選択！
イカ、アサリ、海老など魚介の旨味がオリジナルトマトソースにギュッと詰まっています。

トマトたっぷりでジューシーな食べ応えも残されているのが特徴。
ほのかに香るニンニクも含めて、王道でありつつクセになる味わいでした。

パスタメニュー全てに共通して言えることですが、オリジナル生パスタを使用しており太めのモッチリ食感！

土鍋で提供されるため最後まで熱々で味わえるのも魅力ですね。

釜焼きピッツァも提供

冒頭でお伝えしたように店前から調理工程を眺めることができます。

もちろんピッツァは注文を受けてから生地を用意。
専用オーブン窯を使い400度以上の高温で焼き上げます。

「ハーフ＆ハーフ(￥1,199)」でフレッシュトマトのマルゲリータとハニー・チーズクリームを選択。

クリスピーな薄焼きタイプでフチはもっちり。
焼きたて熱々でチーズがとろけていくのがたまりません。

丸いティラミスも注目！

ドルチェメニューでぜひ味わってほしいのが「手作りふわもっちティラミス(￥990)」。

薄いお餅で全体を包んでいるのが特徴。
中にはマスカルポーネホイップ、チーズアイスが隠れています。

ティラミス独特の豊かな風味・コクを、モチモチ食感で楽しめる新感覚スイーツとなっているので試してみてくださいね。

マリノグループの安定した美味しさ・リーズナブルな価格帯を両立した新ブランド。

栄中心部で気軽に立ち寄れるイタリアン『ピエーノ』をチェックしておいてくださいね。