【閉店】進化系博多とんこつの人気店『ラーメン海鳴』が名古屋駅・JRゲートタワーに2021年3月18日（木）オープン。

「ラーメン海鳴」は2009年に博多・清川で創業したとんこつラーメンの超人気店。

“海＝魚介の美味さを存分に堪能でき、思わず「美味い！」とうなってしまうような一杯を提供する”をコンセプトに、博多とんこつの進化系ともいえる驚きと新しさを感じさせてくれるラーメンメニューが魅力。

名古屋には2018年11月から1年間、JR名古屋駅構内の「名古屋驛麺通り」に期間限定出店していますが、常設店としてはこれが初出店となります。

看板メニューである『魚介とんこつラーメン』は、まろやかなクリーミーな厳選された7種の魚介をプラス。
魚介の風味と豚骨の旨味が二重に押し寄せ、かつそれらが絶妙なハーモニーを奏でます。

やや変わり種の人気メニューなのがこちらの『ラーメンジェノバ』。
とんこつにジェノベーゼソースを合わせ博多とんこつとイタリアンのコラボレーションを実現した、まさしく進化系博多とんこつラーメンの名にふさわしい一杯です。

ほかにも博多名物の味をぎゅっとラーメンに落とし込んだ『ラーメン辛子明太子』も人気。
さらにこの店舗のみの限定メニューとなる『明太クリームつけ麺』も提供。ファンにとっては見逃せませんね。

オープンする場所はJRゲートタワー12Fレストラン街の一角。『グッドモーニングハノイ』の隣です。

開業記念として、3月18日(木)から3日間(18日、19日、20日)はラーメンを注文すると替玉もしくは120円以内のトッピングが無料となるキャンペーンも実施されます。