一度食べたらもう虜。金山スープカレーの人気店『スープカレーイシバ』

金山駅から徒歩5分の金山センターに2017年オープン

金山駅から北へ徒歩5分の場所にある昭和レトロな建物「金山センター」の一角に2017年にオープン。

2000年頃にあった北海道スープカレーブーム、あれから時を経て2018年前後に人気がじわじわと再燃してきておりました。

そんな中で本当においしいスープカレーがいただけると食通が度々訪れる人気店に。

昨年ZIP-FM『Z-BIZ.』内にてご紹介させていただいたご縁で、今回名古屋情報通でもご紹介させていただく事が出来ました。

スープカレーを拝むまで名前を書いてしばしお待ちを

スープカレーイシバでは混雑と行列解消のため、当日にウェイティングボードに名前を書いて後ほど来店する方式を取っています。

スープが売り切れ次第閉店という形での営業のため、前日までの予約はしていませんのでご注意を。

「ウェイティングボードをお店の外に出すのは何時？」というのはファンの間で知りたい情報。
そこでイシバさんに直撃したところ、ランチタイム（12時開店）は10時前後、ディナータイム（18時開店）が17時前後と教えていただきました。

カウンター席が6つ、2〜3人用テーブルが1つあり、編集部で計測したところ店内に入ってから出るまで50分前後でしたので、計算してそれまで金山エリアを散策するのがオススメ。

呼び出しに遅れないよう少し前に訪れ、メニューを予め決めておく事もお忘れなく。

現在は新型コロナウイルス感染症対策として金山センター通路での並びはNG。
店前で歩行者の通行の邪魔にならないように待つ形となっております。

また向かいの道路や近所宅前での待機なども禁止となります。
案内が近い人のみがお店の前で待つようにするなど密集しない形でのお店の利用にご協力を。

スープの旨さに思わず唸り、具材の旨さに天を仰ぐ

ウェイティングの順番も回ってきて、ついに店内へ。
店内はスパイスの香りで包まれており、聖域に訪れたかのような緊張感も。
その緊張をほぐすように笑顔で親切に対応してくれるスタッフさんへオーダーします。

メニューは3種類。

人気メニューはホロホロと身が骨からほぐれるほど柔らかく煮込んだ国産鶏が特徴の『チキンスープカレー』（1,400円）。

他には素揚げした契約農家の野菜とグラッセしたニンジンがたっぷり入った『ベジタブルスープカレー』（1,230円）、ビタミンB1を多く含んだ豚肩ロースを使った『ポークスープカレー』（1,280円）があります。

3種類のメニューから1つを選んだらスパイシーレベルを指定。
レベル３が辛口となり、辛いのが好きな方はレベル５がオススメです。
ちなみにレベル４からは追加料金がかかります。

次にライスの量を選びますが、ご飯は白米ではなく雑穀米。
価格は1g=1円、ライスなしも可能です。

雑穀米にはガーリックチップとカットされたレモンがトッピングされますが、不要な方はオーダー時にお伝えすると良いですよ。

スープカレーがボリュームたっぷりなのと雑穀米は白米よりも満腹感を得られるので少なめに注文するのがオススメ。

最後は個性が発揮するトッピングの選択。
チキンレッグ（500円）、厚切りベーコン（400円）、野菜増し（400円）などメニュー豊富。店内のメニュー表にてご確認ください。

初挑戦から全力で！『チキン×野菜増し』がオススメ

編集部のオススメの食べ方は『チキンスープカレー × 野菜増し』。
チーズが好きな方はさらに『炙りチーズ（150円）』追加！沢山食べられない方はライスなしでもOK！

「初挑戦からトッピング？」と思うかもしれませんが、『チキン×野菜増し』はイシバさんにはまる『イシバ中毒』定番のメニューです。強気で挑みましょう！

という訳で、注文！

そして到着！

まずはスプーンでスープを一口。

あまりの旨味の剛速球に思わず息を呑み唸ってしまうスープは、化学調味料、添加物不使用。
さらに鶏ガラ、豚骨のコラーゲンたっぷりのスープに、香味野菜、果物、昆布などの食材を贅沢に使用され、仕上げに使われている数種類のスパイスがこれら食材の旨味を引き立てています。

次に具材へ。
チキンはフォークで剥がすだけで簡単に身が骨からほぐれるくらいに柔らか！驚くこと間違いなし。

そして素揚げの野菜は甘みや香りなど野菜一つ一つの魅力が口の中に広がるたびに、目を見開き空を仰いでしまいます。

一息ついて、やっとの思いで口に出来る言葉は

「うまっ…」

仕事としてもっとコメントしなければいけないんですが、あまりの美味しさに言葉を失い黙々と食べてしまうこの体験を是非皆さんにも味わっていただきたい！
そして感動の嵐に丸呑みにされるくらい野菜の旨味を感じたい方は絶対に野菜増しトッピングをお忘れなく！

第一土日限定のテイクアウトに注目！！

こんなに美味しいスープカレー、ぜひ皆さんに味わっていただきたいところですが様々な理由で外食がなかなか思うように出来ないという方もいらっしゃるかと思います。

そんな方に朗報です！

スープカレーイシバさんでは毎月第一土曜日と日曜日はテイクアウトデイ！
この二日間はテイクアウトだけの営業でスープカレーがご自宅や職場で楽しむことが出来ます。

予約方法は当日11時に来店、または電話（052-228-0159）にて注文。
12時より19時の間に受け取りの時間を予約時に伝えます。こちらも前日予約は受けていません。

そして、この二日間以外はテイクアウトは行っていませんのでご注意を。

 

定休日に関しては不定休。
平日で連休になる事もしばしばあるのでInstagramで確認するか、お店へ電話（052-228-0159）で問い合わせてみてください。

またランチタイムでスープが完売しディナータイムはお休みという事もありますので行く前にはこまめにInstagramをチェックしてくださいね。

さぁ、皆さんもスープカレーイシバさんの虜になってイシバ中毒になりましょう！