池袋発・最強油そば専門店『春日亭』名古屋駅西にオープン！

JR名古屋駅西口、「宮本むなし」や「がブリチキン。」などの飲食店が立ち並ぶ界隈にオープン。
実はこのお店、東京都内では9店舗展開しているものの、他の都道府県への出店はこの名古屋店が初！これは大英断！！

北海道産小麦100%のこだわり生麺と、九州産の醤油数種類をブレンドした秘伝の醤油ダレをベースに、
定番の「しょうゆ油そば」、一番人気の「鳥豚油そば」、8時間熟成させた黒油を使用した「とん黒油そば」、海老の殻をラー油で熟したピリ辛の「海老辛ジャン油そば」など、人気メニュー多数です。

こちらは『鳥豚（とりとん）油そば（中盛）』。
鶏ガラと豚骨をじっくりと煮込んだというコクのあるタレを、最初にガーッとかき混ぜていただきます。
このままでも非常にまろやかな味わいを楽しめますが。。。

さらにラー油、酢をかけると酸味が加わり奥行きのある風味になります。
お好みによってにんにく、辛味噌を入れるとさらにたまらない味わいになりますが、デートの際は注意ですよ！

かなりジャンキーな味わいがたまりません！好きな人はとことんクセになるかもしれません。
どれだけ油を使っているのか！？というようなルックスにも関わらず、重さがまったくなく、妙なあっさり感があるのが不思議です。

今回はチャレンジしなかったのですが、麺を食べ終わったあとのタレの中に、ごはんと卵、タレを入れてたまごかけごはんにして食べたり、油そばの上にさらにマヨネーズをかける食べ方もオススメとか。

呑んだ後のシメの一杯や、もうむしゃくしゃした！ダイエットなんか気にしないっ！！と勢い余った際の一杯にもピッタリ（？）。究極のジャンクメニューの名古屋での展開に今後も注目です。