早くも４号店！『ステーキハウス インディアンズ 東片端店』が9月14日(金)オープン

お店の場所は名古屋高速都心環状線 東片端JCTのすぐ下

４号店となる『ステーキハウス インディアンズ 東片端店』が出店した場所は名古屋高速都心環状線 東片端JCT（ジャンクション）のすぐ下。名古屋高速に沿って南北に通る国道41号線と東西に通る外堀通りが交わる車の往来が非常に激しい交差点。

マンションやオフィスビルが多く高速の真下という事もあり日陰の多いこの場所に燦然（さんぜん）と輝きを放つインディアンズサインが目印。

近付いてみるとお店の入口脇には4号店になって初登場となるインディアンズのイメージキャラクター ミスターインディアンの人形が！お店に来た際には一緒に記念撮影必須です！

店内は４人掛けテーブル席多めのレイアウト

もともとは海鮮系居酒屋があった店舗を改装して出来たお店は４人掛けテーブルが６卓（24名分）と多め。全テーブル鉄板がついていますのでお好きな焼き加減で調理しながらアツアツのまま最後まで食べ続ける事が出来ます。

またインディアンズに欠かせないのが目の前の鉄板で肉がジュージューと音を立てながら焼かれる“テッパンヤキライブ”が楽しめるカウンター席が７席用意されていました。

ランチメニューについてくるご飯やサラダ、スープやドリンクのセルフバーはカウンター席とテーブル席の間のスペースにあり取りに行くのもスムーズです。

４号店出店に合わせてリニューアルしたメニューを一挙公開

ハラミ肉を使った食いまくりステーキ“インディアンズステーキ”、うにとステーキ肉のリッチ丼“黄金ステーキ丼”、人気のインディアンズオリジナル“丸焼きハンバーグ”など定番メニューに加え新メニューが４号店出店に合わせてリニューアル。

インディアンズの総本山名古屋本店、限定企画の食べ放題が話題の名駅南店、限定メニューの肉盛りカレーが登場した千種今池店も近日中に新メニューへリニューアル。新メニューを撮影させていただきましたので一挙公開いたします。

新たに加わったのは牛タンステーキに人気メニューのハンバーグとソーセージが味わえる『牛タンステーキコンボ』と和牛メニューがついに登場！『A5ランク 飛騨牛モモステーキ』。飛騨牛モモステーキを試食させていただきましたがパワフルさを感じた今までのアメリカンビーフとは違う味わい。さらに様々な特徴のステーキ肉が味わえるようになったのでますますシェア食べが楽しくなります。

ついに紹介する事が出来ます！ランチ数量限定人気メニュー！

先にオープンしているお店を紹介する度に人気メニューや新しい食べ方をご紹介してきた当編集部ですが、ずっと実食写真を掲載せず触れずにいた超人気メニューがあります。

それはランチタイム数量限定の“肉盛りマウンテン”

あまりの人気ぶりに来店しているお客さんだけで早々に完売してしまうため需要に対し供給が追いつかないという心配がありました。しかし肉の質と仕入量を落とさないように業者と幾度となくやりとりをし、出店数も増え混雑の分散が出来てきたという事で今回ついにご紹介出来ます！

注文したのは“肉盛りマウンテン １ポンド”

１ポンド（450g）の肉をご飯の上に高く積み上げたインパクト大のこのメニュー。メニュー表の写真は生肉を盛り付けたものなのでどんな光景になるのかと楽しみ。ちなみに写真は名古屋本店にて撮影させていただいたものですが全店舗で提供しております。

鉄板の上で大量に焼かれているのが一口大の大きさにカットされたハラミ肉。実は精肉のカットの段階で出てくるハラミ以外の良質の肉も極稀に入る事もあるのだとか。見つけた時はハッピーインディアン！

平日のランチタイムはすべてのメニューがご飯食べ放題、フリードリンク、スープとサラダが１杯無料でついてきますので料理が出来上がるまでの間にセルフバーカウンターで予め取っておきましょう。

手際よく焼かれたお肉がこれでもかと言わんばかりに丼の上に盛られ、最後にステーキソースとネギがかけられますが、生卵は肉を盛りすぎたために別の器で提供され見事着丼。ご飯を山盛りにして表面に肉を乗せたなんて事はありません！今見えている部分、中まで肉です。

どこから手をつければいいか困ってしまうこのメニュー。崩さないよう丁寧に重なった肉を箸でつまんでは食べ、つまんでは食べを繰り返します。
沢山食べたい方は一旦肉を別皿に移して肉とご飯を食べて、ご飯が減ってきたらセルフバーカウンターでご飯をおかわりも可能です。

肉の味の変化を楽しみたくなってきたらセルフバーカウンターにあるわさびや大根おろし、にんにくなどを使って別の味で食べるのも良いですし、来店した雛形あきこさんが考案した『ヒナ食い』に挑戦してみても良いでしょう。

『ヒナ食い』の手順は以下のとおり。肉盛りマウンテンの場合はインディアンズステーキの時より手順は少ないので簡単です。

１：テーブルの上にあるインディアンズオリジナルソースを鉄板の温度が低い場所に注ぎます
２：肉がお気に入りの焼き具合になったらソースを絡めて冷めないうちにパクっ！

他にもテーブルの上には沖縄県民が愛する“Ａ１ソース”や３号店オープンの６月頃に新登場した塩ダレソースなどで味わう事も出来ます。とにかく肉が山盛りなのでソースや薬味を組み合わせながらいろんな食べ方を楽しむ事が出来ます。

一息つくくらいまで肉を食べかき分けるとご飯が見えてきますのでで生卵を入れます。卵を崩し混ぜたら肉をくぐらせたべていきます。

食べ終わった時にはお腹いっぱい。大食いチャレンジャーは是非挑戦を！

インディアンズに新展開！新メニュー開発に新形態の新店舗まで！

メニューの開発に向け余念がないのがインディアンズ

実はまだお伝え出来ないのですが、秘密裏にメニュー開発は進められており、今回４号店のオープン前日に取材をさせていただいた際、新メニュー入りを目指した料理の試食会が開催され、当編集部も特別に参加させていただきました。

詳細はお伝え出来ませんので画像処理させていただいておりますが、皆さん大好きあのメニュー！インディアンズでも特に女性からの注文が多いメニューです。

新形態の５号店出店計画が既に稼働！

そして当編集部が入手した情報はもう一つ。

既に次店舗となる５号店オープンに向けて歩みはスタートしておりました。それも今までのインディアンズには無かった新形態の店舗です。新形態の詳細や出店場所はまだ非公開情報のためお伝え出来ませんが巨大な店舗になるという情報だけコッソリとお伝えしておきます。公開解禁になりましたら読者の皆さんにお伝えいたします！

これからもインディアンズに目が離せません！