名古屋栄三越の地下グルメが大規模リニューアル！バーミキュラベーカリー、トップス、御座候など続々オープン

東海エリア唯一の惣菜も！

伊藤ハムフードソリューションによる惣菜店『I.T.O.』。
(※東海地区オンリー)

ローストビーフをメインにバラエティ豊かなお総菜、スタイリッシュで彩りあるメニューをお届けします。

同じく伊藤ハムフードソリューションによる総菜ブランド『肉の匠 いとう』。
(※東海地区オンリー)

お肉を使ったお弁当や肉総菜を中心に、和の食卓をイメージしたお総菜をお届けします。

みそ煮込うどんの名店『山本屋総本家』がリニューアルオープン。

地元名産岡崎産カクキュウ八丁みそと、愛知県産白味噌を独自の製法にてブレンドしたコクのある風味豊かな味わいのみそだしと、国内産小麦を使用した歯ごたえのあるかたいうどんが特徴です。

厳選した素材で作る韓国海苔巻・キンパの専門店『カンナムキンパ／沈菜館』。

スタイリッシュな新しいごはんのファストフードを提案します。

鰻の人気店『炭焼 うな富士』からテイクアウト専門の新業態が誕生。

選び抜いた「青うなぎ」を使用しています。

明治2年に創業して以来、多くの方々から愛され続ける『東鮓本店』。

江戸前すしをその基本とし、大阪の優れた味覚と、名古屋独特の味の特色を生かして、てりを用いた巾の広いおすしを創り出してきました。

食通も絶賛する国際センターの『天むす処けしき.』が栄に進出。

独自処理した大海老を使用し、自家製の海老塩で仕上げた「無限天むす」が名物です。

名古屋の日本料理店「匠」による新店『匠はなれ』。

季節感を大切にした美味をジャンルにとらわれずご提供。
お弁当や炊き込みご飯、総菜やサラダなど毎日の食卓にぴったりなラインナップ。

1987年から続くお惣菜の『まつおか』がリニューアルオープン。
ホッと笑顔になるお総菜をコンセプトとし、季節の旬の食材を使ったお総菜を中心にお届けします。

リフレッシュオープンに伴い、オープン当初のレシピの復刻や、冷凍食品の販売をスタートし幅広いニーズに応えていく予定です。

パン、スイーツの注目店！

すべてのパンをバーミキュラで焼き上げるベーカリー『バーミキュラ ポットメイドベーカリー』が栄に進出。

生地は中がしっとり、外はパリッとした食感。
直径10cmの鍋で揚げ焼きにした「無水カレーパン」が人気です。

1902年創業の洋菓子店『資生堂パーラー』。

まるで洋菓子の原形のような、シンプルなレシピのビスケットこそ、昭和初期から続くブランドを代表するお菓子。

東京・赤坂のレストランがルーツのケーキブランド『トップス』。
(※東海地区オンリー)

代表作「チョコレートケーキ」はココアパウダーがポイントのまろやかなチョコクリームに、フワッと軽い素朴なスポンジケーキ、クルミのコリっとした食感と独特の風味がアクセントとなり、シンプルながら他にはない唯一無二な美味しさです。

焼きたての生地、こだわり抜いた赤あん・白あんがたまらない『御座候』。

あんは独自基準で厳選した小豆・てぽう豆を風味豊に炊きあげており、素材を活かした味を届けたいという信念が生きています。

北海道の人気のお菓子や珍味などの“うまいもの”を取り揃えた公式アンテナショップ『北海道どさんこプラザ』。
(※東海地区オンリー)

北海道産牛乳のソフトクリームも味わうことができます。

4階には『京都イオリカフェ』も！

京都で300年以上続く老舗の和菓子店「笹屋伊織」が手掛ける和カフェ『京都イオリカフェ』が4階にオープン。
(※東海地区オンリー)

和の素材をいかしたパフェ・甘味が揃い、名古屋にいながら京都の趣を感じることができます。

惣菜、パン、スイーツ、カフェの人気店が続々とオープンすることで、名古屋栄三越の魅力がまたさらに上昇しそうですね。