栄「HAERA」の注目グルメまとめ！名古屋初上陸の飲食店、スイーツ、パンなど15店舗を厳選紹介

もくじ

①スターバックス リザーブ® カフェ

お馴染み「スターバックス」の通常店舗とは異なるベーカリーカフェが東海エリア初上陸！

ドリンクにパンを合わせて、ちょっと贅沢な大⼈時間を楽しむことができます。

イタリアンベーカリー『プリンチ®』の定番クロワッサン「コルネッティ(1個:￥380)」などは店舗にて焼成。

表面はザクザク、中はふわっとしたエアリーな食感。
ハムとチーズを合わせたものや、ティラミス風に仕上げたコルネッティも用意します。

このブランドだけの限定ドリンクも揃えており、自由に利用できるディスカバリーカウンターでカスタマイズを楽しめるのも魅力。

客席はカウンター、テーブル、ベンチタイプ合わせて52席と広々としていますが、混雑が予想されるのでご注意ください。

スタバのベーカリーカフェ『スターバックス リザーブ カフェ』名古屋初店舗が栄にオープン

②赤坂おぎ乃和甘

ミシュランひとつ星に認定された『赤坂おぎ乃』の甘味ブランドが東海エリア初上陸！

和の伝統と洋が織りなす新感覚スイーツを揃えます。

店頭で生地を焼き上げる生どら焼きは「あずき生クリーム(￥560)」や「あずきマスカルポーネ(￥560)」などから選択可能。

ホワホワの口当たりとしっとりした食感が絶妙で、上品な甘みが口いっぱいに広がります。

こちらは「和ジェラート 2種盛り(￥710)」。
奥深い甘みの和三盆、苦みとコクも楽しめる特選抹茶などを用意。

テイクアウトのみの提供ですが、店舗近くにあるスタンディングの共用イートインスペースで味わうことができます。

③ミスターチーズケーキ

ミシュランガイドに認定されたレストランのシェフ、田村浩二さんが手がけるスイーツブランド。

名古屋の催事は毎回大好評となっており、待望された東海エリア初店舗です。

名物「ミスターチーズケーキ」はレストランデザートのような濃厚かつ儚い口溶けと、バニラ・レモン・トンカ豆が生み出す甘く爽やかな香りが特徴。

温度によって変化する味わい・香りも魅力。
ケーキと保冷袋がセットになった「Mr. CHEESECAKE Classic / Bag(￥3,996)」を販売。

西尾抹茶と小豆を贅沢に使った店舗限定商品「Mr. CHEESECAKE Rich Matcha Azuki(￥4536)」も要注目。

毎日12時に店内で焼き上げる「CREAMY BAKED CHEESECAKE」も店舗限定。
「オリジナル(1個:￥459)」と「キャラメルヘーゼルナッツ(1個:￥486)」の2種類です。

ギフトのイメージが強いブランドですが、チーズケーキ食べ比べも楽しめるカフェスペースを6席併設します。

④紅茶専門店TEAPOND

世界中から上質なお茶を集める人気紅茶専門店が東海エリア初上陸。

旬摘み紅茶の香り、ストーリーを感じさせるオリジナルブレンド、ユニークなフレーバーティーなど、100種類を超える品揃えからお好みの銘柄を提案してくれます。

自宅用はもちろん、ティーギフトにぴったりのアイテムも多数ラインナップ。

少量から購入できるので気になったお茶を試しやすいのも魅力です。

そして淹れたてのお茶はテイクアウトも可能。

オープン当初は「本日のホットティー」「本日の水出しアイスティー」「本日のアイスミルクティー」とラインナップが限られることをご了承ください。

⑤National Bakery

今池で絶大な人気を誇るパンとワインのお店「na」から生まれた新ブランド。

毎日の食事にそっと寄り添うベーカリー＆カンティーン。
丁寧に焼きあげたパンと季節の料理を、朝から夕方まで気取らずに楽しむことができます。

ベーカリーコーナーはデニッシュ、ハード系、ドーナツ、キッシュ、フォカッチャ、ピザ、塩パンなど約50種類のラインナップ。

※時間帯・状況によって商品数が限られる場合があります。

パスタ、グリル料理、前菜などと合わせてビストロのようにゆっくり味わうことも可能。

パンとドリンクのみの場合はスタンディングのイートインスペースで気軽に味わうことができます。

⑥La Maison du R NAGOYA

東海オンエア・りょうさんが手掛ける岡崎の人気パティスリーが名古屋出店！

テイクアウト専門で、本店の名物など厳選された生菓子や焼き菓子を揃えます。

外せないのが「バスクチーズケーキ(￥700)」。

希少価値の高いジャージー牛の生クリームを使用。
表面を少し焦がした香ばしさ、中のなめらかなコクによるギャップがたまりません。

この店舗のために開発されたのが五感で楽しむアートな新作ケーキ「Palette(パレット)」シリーズ。

まるでマカロンのようにカラフルで愛らしいビジュアル。
パレットの上で色を選び、組み合わせていくように、異なる素材や食感、香りを重ね合わせて作り上げたそう。

こちらは「ショコラ(￥900)」「ベリー(￥900)」「ピスタチオ(￥900)」の3種類から選択可能です。

⑦丸山珈琲

1991年に軽井沢で創業し、東京でも複数店舗展開している人気店が東海エリア初出店！

商品の提供はテイクアウトのみ。
洗練されたデザインですが、落ち着きと温かみを感じられる空間です。

「コーヒーソフトクリーム(￥500)」は、お店で抽出する名古屋ブレンドのエスプレッソを使用。

ジェラートのような質感。
香り豊かですが苦みはほぼ感じないので、多くの方々が美味しく味わえそうです。

こちらは名古屋限定の「あんバターラテ(￥702)」。
あんバタートーストとコーヒーの組み合わせと同じように、コーヒーとあんこも相性抜群！

あんこと黒蜜が濃厚ですが、塩によって甘くなりすぎないように全体を引き締めてくれます。

コーヒー豆、ドリップバッグ、スイーツ、ギフトなども幅広く揃っているため、珈琲がお好きな方はぜひ立ち寄ってみてほしいです。

⑧Yonemura the Store

京都・祇園のミシュラン獲得レストラン「新門前 米村」によるクッキー専門店が東海エリア初出店。

シェフ・米村昌泰氏が手掛ける焼き菓子は、常に独自の視点を持って料理を組み立てるように、クッキーにも食べる人を驚かせる工夫が詰まっています。

「よねむらオリジナルクッキー(390g:￥6,600)」は抹茶、ぶぶあられ、七味など、京都の素材を用いた個性ある12種類のクッキーアソート。

シックなデザインで、取引先など仕事関係のギフトにもピッタリ！

「いたおみきクッキー(80g:￥1,600)」は比較的気軽に購入できる価格帯。

升に入った正方形のクッキー。
日本酒がほんのりと香る、大人な味わいとなっています。

⑨memento mori[地下1階]

高品質カカオの創作カクテル、旬のフルーツなどを使った美しいデザートを味わえるバーが東海エリア初上陸。

客席はテーブル席とカウンター席合わせて20席ほど。

都心のビル内とは思えない幻想的な空間に引き込まれます。

スイーツメニューは上品な甘さの「大人の味わい」を意識して作り上げているそう。

ドリンクメニューはノンアルコールも用意されているので、お酒が飲めない方もぜひチェックしておいてください。

⑩LOUANGE TOKYO Le Château[地下1階]

伝統的なフランス菓子を大事にしながら、最先端技術や異国の食材を掛け合わせるパティスリーサロンが東海エリア初上陸。

パティシエ世界大会2冠を誇るグランシェフ藤田浩司氏。
ソムリエ・チーズプロフェッショナルの資格を持ち、三ツ星レストランでシェフパティシエを務めた二橋勇人氏。

この2名によるコラボを楽しむことができます。

イートインスペースは約30席。

上質な半個室空間、ライブ感あるカウンター席など、座る場所によって異なる魅力を体感できます。

「中世ヨーロッパ時代の豪華絢爛さをシャトーで体感する」をテーマにした名古屋限定のアフタヌーンティー「ロゼパール(平日:￥9,900／土日祝日:￥11, 000※それぞれ税込サ別)」も用意。

LOUANGE TOKYOで人気のテディベア“ヌーミー”が、マリー・アントワネットを思わせる優美な装いで登場。

華麗さと気品が共存する至福のティータイムとなるでしょう。

⑪廻転鮨 銀座おのでら[地下2階]

東京銀座に本店を構え、海外も含めて26店舗を展開。

この廻転鮨ブランドとしては東海エリア初上陸となります。

親しみやすい空間で、本物の江戸前鮨をを肩肘張らず味わえるのが魅力。

コースではなく、好きなネタを一貫から自由に味わえるのもポイント。

鮪は豊洲市場のマグロ専門仲卸「やま幸」から仕入れる最高品質の天然本マグロ。

赤身、中トロ、中トロ炙りの「やま幸本まぐろ三貫(￥1,880)」は特に味わってみてほしいです。

⑫ポーたま[地下2階]

沖縄のソウルフード「ポークたまごおにぎり(ポーたま）」専門店が東海エリア初出店！

オーダー後に1つずつ作りあげるスタイルで、ライブ感ある店構え。

定番商品はもちろん、名古屋出店のために名古屋メシ風おにぎりも開発。

「国産うなぎの蒲焼き(￥1,300)」「味噌カツ(￥980)」「海老カツ(￥900)」「名古屋風手羽唐(￥850)」の4種類です。

専用イートインスペースも12席用意。

6月15日(月)以降は朝7:00より営業するため朝食候補にもなりそうです。

⑬麺と前 たかさご[地下2階]

港区の名店「手打うどん高砂」から生まれた新ブランド！

職人による麺の旨さを追求した「きしめん」と「味噌煮込みうどん」を提供します。

客席はカウンターとテーブル合わせて20席ほど。

麺処の良い雰囲気は残しながらも、世代を問わずに寛げそうな雰囲気。

「すだちきしめん」は酢橘の爽やかさと出汁の旨味が相性抜群。

きしめんは薄いのにコシがあり、手打ち・生麺ならではのこだわりを実感します。

⑭Sta.[地下2階]

家庭料理に、少しだけ工夫を加えた食事を提供するカフェダイニングが東海エリア初出店。

調理師・管理栄養士・フードスタイリストが、調味料から手づくりで仕込むこだわり。

ランチタイムは16:00までを予定。

ジューシー感はあるのに重たすぎない唐揚げなど、メインを選べる定食メニューを揃えます。

客席は約50席と広々としていて、緑を取り入れたおしゃれ空間。

ディナータイムは種類豊富なお酒や一品料理などを提供するため、昼夜で異なる顔を見せてくれそうです。

⑮YORONIKU NAGOYA[4階]

東京を代表するコース系焼肉の超有名店「よろにく」が地方初出店。

オープン当初は単品注文ではなく「オープン期間限定コース(￥8,800)」「よろにく名物トリュフすき焼きコース(￥13,800)」の2コースにて対応予定。

客席はプライベート感があり、栄の街を眺めながら食事を楽しむことができます。

薄暗い空間も用意されるため、こちらは予約時にお問い合わせください。

注目メニューの一つがシルクロース。
強火でレアに焼き上げれば、とろける食感と溢れ出す旨味がたまりません。

保健所認可の生肉、シャトーブリアンのロゼカツサンド、トリュフすき焼きなどもファン多数。

テイクアウトグルメの共用イートインスペースも！

館内のテイクアウトできるグルメに関しては共用イートインスペースにて飲食可能。
(※混雑状況によって制限が発生する場合があります)

東海エリア初、名古屋初、新ブランドだらけの豪華ラインナップ！

「ザ・ランドマーク名古屋栄／HAERA」を巡る際はこの記事を参考にしてみてくださいね。