世界一のふわふわ食感！『幸せのパンケーキ』が栄のガスビルにオープン。

名古屋初、『幸せのパンケーキ』が栄のガスビルにやってきた！

2017年7月9日、中区・栄ガスビルに新たなパンケーキ専門店がオープンされました！最近はぷるぷるパンケーキや奇跡のパンケーキなど…人気店の名古屋出店ラッシュ？と思うくらいに勢いがありますね。

もちろんご紹介させて頂くこちらも全国的に評価が高いお店です！

 

その名も『幸せのパンケーキ』！！

表参道発・世界一のふわふわと呼ばれる名店です。

 

入り口手前では調理中のパンケーキをガラス越しに拝むことができます。

まだ焼きあがっていない状態ですが、トロトロな生地を見ただけでワクワクしてきますね。

 

お水はフルーツウォーター、香りが良くておしゃれです。

スイーツ系だけでなく、食事系も頂ける『幸せのパンケーキ』

両方とも実食してきましたので、まずはスイーツパンケーキからご紹介していきます！

まずは定番、スイーツパンケーキ！

スイーツ系メニューがこちら。

定番商品が７つに、期間限定で白桃を使用したパンケーキも提供されています。

 

ドリンクメニューは豊富に取り揃えてありますが、コーヒー・紅茶・オレンジジュース・ジンジャエール・コーラならパンケーキとのセットで200円とお値打ちに提供されています。

 

■幸せのパンケーキ(￥1,100)

まずは店名と同じ代表商品をご紹介。

想像していたよりも大きい！ですが甘さ控えめで、軽やかすぎるふわふわ食感によってスイスイと食べ進めてしまいます。

「世界一ふわふわ」と謳われる秘密はベーキングパウダー(膨らし粉)を使用しないで自然の力で生地を膨らませていること！一枚ずつ20分かけて丁寧に焼き上げた食感は恐ろしくふっわふわ。ここまで柔らかいのに形を整えたまま焼き上げて、綺麗に盛り付けるのは見事です…。

 

とろーりした堪らないビジュアル！

上に乗っているのは特製バター。北海道産の生乳を使用した発酵バターにニュージーランド産の最高級マヌカハニーをブレンドしているそうです。香り高く、素材を引き立てる自然な甘みが超ふわふわパンケーキに相性抜群なのです。

 

■国産白桃のローズヒップピーチパンケーキ(￥1,480)

名古屋店のオープンを記念したメニュー(終了時期は未定)ということで、多くの方がオーダーされていました。

周りは良質な国産の白桃、ラベンダーのジュレにアールグレイの茶葉で彩られ、別添えでローズヒップのソースが付いてきます。

 

きめ細やかなふわふわ生地に３つの香り(ラベンダー・ローズヒップ・アールグレイ)の相性を楽しめるのが大きな魅力。

 

個人的なお薦めがアールグレイの茶葉。

多めに合わせて、是非ふんわり食感と香り高い紅茶のコラボレーションを試してみてほしいです。

スイーツだけじゃない！お食事パンケーキをランチにも。

食事系メニューは４種類。

土日祝は14:30までのオーダーと限られているのでご注意ください。

 

■パンケーキ＆ふわとろオムレツ(￥980)

食事系メニューのパンケーキ生地は、スイーツ系と異なり全粒粉がベース。

ほのかな甘さで、食感はふわふわの中にプチプチが加わっています。

 

オムレツの断面はふわとろの名に負けないクオリティ。

サラダのドレッシングも手作りで用意されているこだわりなのです。遅めの朝食やランチとしても利用できそうですね。

『幸せのパンケーキ』は並ばずに入れる！？

多くの人気店が行列を作っている中『幸せのパンケーキ』は並ばなくても良い整理券システムを導入されています。

 

店頭にて順番待ちの受付後は近辺でお買いものを楽しめるのが嬉しいですね。

待ち時間が長くなりそうな場合は、発券→ランチ→ショッピング→パンケーキという流れも良いと思います。

 

非常に便利なシステムですが、注意すべき事項がいくつかあるのでご確認くださいませ。

そして平日限定ではありますが、公式サイトからオンライン予約も可能です。

 

ぜひ口にすれば店名通りに幸せ気分になれそうな『幸せのパンケーキ』で超ふわふわ食感をお楽しみください！

 

※ありす様、ひーこ様　情報提供ありがとうございました！！

 

※記事中の情報は2017年7月のものです。