SNSでも超話題のぷるぷるパンケーキ!『gram(グラム)』大須に初上陸。

開店

2017/03/25

大阪・心斎橋や東京・原宿で大人気のパンケーキ専門店『cafe & pancake gram(カフェ&パンケーキ グラム)』がいよいよ名古屋に初上陸!中区・大須に2017年3月25日(土)についにオープンします。

超ぷるぷるでふわっと溶けてしまう不思議な食感のパンケーキが、InstagramをはじめとするSNSでも超話題なんです!
まだ出来たてほやほやの名古屋のお店の様子を、いち早くお伝えします!

◆ 超人気パンケーキ店・名古屋第一号店が大須に!

『gram』は大阪・心斎橋発祥のパンケーキ専門店。衝撃の新食感パンケーキが全国的に話題になっているんですねー。
待望の名古屋第一号店の場所は、大須・第2アメ横ビルの1F!

清潔感のある店内は薄いグリーンカラーがモチーフ。
外の光が差し込む空間で、女性はもちろんのこと、男性でも過ごしやすそうな空間ですよ。

緑色の壁にすでにこのお店のスターメニューの絵柄が描かれているではないですか!!
通常のテーブル席以外に、女子会にも持ってこいの個室も用意されています。

パンケーキメニューはどれも、生地からトッピングまですべて厳選素材を使用。
デザート系から食事系メニューまで多種多彩です。季節限定のメニューもありますよ!

ですがやはり「gram」のスターメニューといえば、こちら…

どーーーん!!!!

ふわふわ口溶け・新食感
『プレミアムパンケーキ』ー\(^o^)/

オーダー後に生地から作り上げる、超〜丹精込めたパンケーキなので、1日3回・各時間20食限定でしか提供していないのです!!!

 

◆ 驚異の”ぷるしゅわ”食感『プレミアムパンケーキ』を実食!

ではさっそく『プレミアムパンケーキ(950円)』をいただきましょう♡
これは確実に…インスタでよく見たやつです!いざ目の前に出てくるとアガりますよねー。

ふっくらとして超分厚い3段のパンケーキ。
ですが、一番下の段がもはや重みで潰れかけています
いかにふわふわで繊細なパンケーキなのかがおわかりいただけるかと思います。

全体にシロップをとろとろ〜っとかけて。。。

皿をゆさゆさと揺らしてぷるぷる感を堪能する!ここまでが儀式らしいです。

ただあんまり揺らしたり写真撮りまくったりしてばっかりいると、いい加減一番下の段のパンケーキが寿命を迎えつつあるので、いい加減食べます!!

上に乗っかっているのはアイスクリーム!?かと思いきや、なんとバター
このバターの量は結構贅沢じゃありません??

さらに凄いボリュームのふわっふわのホイップも一緒につけて食べちゃいましょうー。

うーん、まさしく口の中で溶けていくようなぷるしゅわな食感!!
ちょっと一瞬だけはんぺんみたいな食感も感じなくもないですが、一瞬でなくなってしまうのでどんどんいけちゃいます!
シロップやバターも、いい〜感じに生地に染み込んでいて、やさしい甘さです。

 

◆ 大人の甘み『ティラミスのパンケーキ』も実食!

折角なので他のパンケーキも頂いちゃいます。
こちらはレギュラーメニュー『ティラミスのパンケーキ(950円)』。

ティラミス大好き♡なので、これは期待です。
ココアパウダーがふんだんにかかっていて、一粒一粒までその風味を噛み締めたくなりますよね〜…

ナイフで切ると、生地の間のマスカルポーネクリームが、すごい勢いではみ出してきます。
すごいハイボリューム感!!
甘いもの好きにはたまらない一品といえますが、ちょっとビターな感じもして、大人が納得できるお味ですよ。

また、レギュラーパンケーキの生地は、フチの部分が所々若干ハードなニュアンスの食感が感じられて、ふわふわ一辺倒じゃない所に好感が感じられます。

 

◆ さらに『サーモンとアボカドのパンケーキ』まで実食!

ここまできたら食事系パンケーキも試すしかないっ!ということで、
サーモンとアボカドのパンケーキ(1,050円)』も頂いちゃいましょう。

アボカドはビタミンCが豊富に含まれていますし、サーモンはアンチエイジングな栄養素として話題のアスタキサンチンが含まれているので美容効果も抜群!
サラダも付いてきて、女性に嬉しいヘルシーパンケーキといえましょう!

生地は「ティラミスパンケーキ」と同じものですが、
やはり食事系パンケーキだけあって、イタリアンドレッシングで味付けされているのがミソ。
しかしながらオイリーな感じじゃなく、丁〜度良い具合に酸味とほんの少しの甘味が効いていて、どんどん食が進む感じです!

 

◆ まとめ

ここで紹介したパンケーキ以外にも、デザート系ではキャラメリゼしたバナナがのった『キャラメリゼバナナのパンケーキ』、たっぷりフルーツの『ミックスフルーツとチョコレートのパンケーキ』、
食事系では朝食メニュー風の『ベーコンとスクランブルエッグのパンケーキ』、スパイシーな香りがクセになる『チリビーンズのパンケーキ』などなど、バラエティに富んだラインナップを展開。

パンケーキだけじゃなく、フレンチトーストBLTサンドなども提供していますよ。

さらに、毎日11:00〜14:00まではランチタイムとして、各種食事メニューにプラス150円でドリンクセット/スープセット/サラダセットがお得にいただけちゃいます。

全国的に話題のお店とあって、超人気になりそうですねー!
大須ってこれまでパンケーキのお店がありそうでなかったので、新しいカフェスポットとしても定着しそうです。

「プレミアムパンケーキ」の提供時間は、11:00/15:00/18:00の3回!
数量限定となりますが、一度食べたら忘れられない食感を、是非おためしあれ☆

 

※記事中の文章/画像に表示されている価格は、2017年3月時点のものであり、変更になる場合がありますので、ご了承ください!

MAP

場所 名古屋市中区大須3-14-43 第二アメ横ビル1F
オープン日 2017年3月25日(土)
営業時間 10:00〜20:00
定休日 不定休
公式サイト cafe & pancake gram