【閉店】人気スイーツブランドBAKEが７月期間限定ラッシュ！

『プレスバターサンド』から『バターサンド〈檸檬〉瀬戸内セット』登場

『PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）』にて７月１日(木)より期間限定で中四国限定フレーバーの「バターサンド〈檸檬〉」とレモンの栽培から商品プロデュースまでを行う「瀬戸内レモン農園®」の「飲む生レモン酢」とコラボレーションした限定セット『バターサンド〈檸檬〉瀬戸内セット』が販売開始。

「バターサンド〈檸檬〉」はクッキー生地にレモンの皮の内側の白い部分を粉末状にしたレモンピールパウダーをミックス。クッキー生地にほのかな苦味を加えながら一枚ずつ丁寧に焼き上げています。

中に入れる２層のクリームのうち、バタークリームにはレモンの香りを十分に感じる事が出来る表皮を粉末状にしたレモンゼストを、キャラメルペーストにはレモンの爽やかな酸味を感じるレモン果汁をペースト状にしたレモンカードを混ぜ挟み込んでレモンの特徴を感じられるように制作しています。

クッキー生地、バタークリーム、キャラメルクリーム全てにレモンを使用しているので酸味・香り・苦味のレモンの味の特徴をバランスを取りながら楽しむことが出来るのが「バターサンド〈檸檬〉」。

そして一緒にパッケージされた「瀬戸内レモン農園®」の「飲む生レモン酢」は瀬戸内産レモンをスライスし、りんご酢と氷砂糖に漬け込まれた商品。

レモンスライスを口に入れると苦味のないクリアなレモンの果汁と香りが広がる。レモン酢はヨーグルトやソーダにスッキリとした口当たりを与えてくれるのでこれから暑くなる日のさっぱりと目覚めたい朝食の食卓に最適。

この２つがセットになった『バターサンド〈檸檬〉瀬戸内セット』は付属の巾着袋に入れた限定セットで販売。ラインアップは以下のとおり。

・飲む生レモン酢 コラボ瓶（120g）＋バターサンド〈檸檬〉3個入 ¥1,944（税込）
・飲む生レモン酢 コラボ瓶（120g）＋バターサンド〈檸檬〉5個入 ¥2,268（税込）

こちらの商品は『プレスバターサンド』のジェイアール名古屋タカシマヤ店、名古屋栄三越店で販売。

『ベイクチーズタルト』からは『潮風レモンチーズタルト』登場

『BAKE CHEESE TART（ベイクチーズタルト）』にて７月１日(木)より期間限定で「潮風レモンチーズタルト」が販売開始。

チーズムースに使われるクリームチーズは瀬戸内産レモンを使いレモンカード（クリーム）を配合したオリジナルブレンド。伊豆大島産の伝統海塩を効かせたレモンの香りとチーズの酸味が合わさった夏を感じるさっぱりとしたレモンチーズムース。

タルトカップは黄色が鮮やかな色合い、定番のタルトよりも甘みを抑えレモンチーズムースとの相性を考えた仕上がり。

昨年の「瀬戸内レモンチーズタルト」からグレードアップしたのがトッピング。クラッシュしたピスタチオにレモンカードをトッピングしたことで一瞬のアクセントを生む甘酸っぱさ、なめらかなクリームにアクセントを与える食感が特徴。

「潮風レモンチーズタルト」は１つ300円ですが、定番の『焼きたてチーズタルト』と3個ずつ計6個をセットにした『食べ比べセット』が1,548円のところを1,480円とお得価格で販売。

こちらの商品は『ベイクチーズタルト』のジェイアール名古屋タカシマヤ店で販売。

さらに東海初登場の『クロッカンシューザクザク』が曜日限定で買える！

BAKEのスイーツブランドには『プレスバターサンド』『ベイクチーズタルト』の他にも多数あり、その中の『クロッカンシューザクザク』が金・土・日・祝限定で『ベイクチーズタルト』店頭にて7月2日(金)より8月1日(日)までの販売。

『クロッカンシューザクザク』はなかなか聞き馴染みが無いがそれもそのはず。日本国内は東京と福岡のみ、国外では中国やタイなどで多数展開しているスイーツブランド。

アーモンドと砂糖と卵白でコーティングしたクロッカンシューは店頭で焼き上げ、注文を受けてから北海道産ミルクを使用したクリームを注入。

『クロッカンシューザクザク』は1本250円、4本セットだと950円とお値打ち。数に限りがありますのでお一人様4本までの購入となります。先にお伝えしたとおり『ベイクチーズタルト』のジェイアール名古屋タカシマヤ店で販売されています。

ミスタードーナツで『ベイクチーズタルト』『クロッカンシューザクザク』とのコラボ商品も販売

なかなか名古屋駅や栄に買いに行くことが出来ないという方に朗報！

7月2日(金)より8月下旬ごろまで全国のミスタードーナツにて今回紹介した『ベイクチーズタルト』『クロッカンシューザクザク』とのコラボ商品が『misdo meets BAKE & ZAKUZAKU』と称し販売されます。

ミスタードーナツの定番メニューと２つのBAKEブランドで織りなすドーナツは全部で6種類。ミスドファン、BAKEファンどちらも喜ぶ組み合わせです。

（写真左から）ベイク チーズタルトドーナツ、ベイク チーズタルトドーナツブルーベリー、ベイク チーズホイップ

（写真左から）ザクザク クロッカンシュードーナツ、ザクザク クロッカンシュードーナツ チョコ、ザクザク ポン・デ・リング

テイクアウト専用で『BAKE & ZAKUZAKU 3個セット』『BAKE & ZAKUZAKU 6個セット』がオリジナルの紙袋に入って販売されていますのでmisdoネットオーダーを活用して確実にゲットしちゃいましょう！

最後に菅田将暉さんが出演しているCMで気になるドーナツを動画でもチェック！

※メニューや価格等の情報は変更となる場合があります。