イチゴの果汁と練乳を感じる『サク咲く あまおう苺チーズタルト』が『ベイクチーズタルト』より期間限定販売

グルメ

焼きたてチーズタルト専門店の『BAKE CHEESE TART』から今年も『あまおう苺チーズタルト』が2月22日(月)よりジェイアール名古屋タカシマヤの常設店にて期間限定で販売。

3年目を迎える今年、おうち花見を華やかに彩る改良が加えられ『サク咲く あまおう苺チーズタルト』となって帰ってきました。早速購入してまいりましたのでご紹介させていただきます。

チーズムースの原材料から改良された苺チーズタルト

『サク咲く あまおう苺チーズタルト』(320円/税込)はタルトの中にたっぷり注がれるチーズムースの原材料から改良。福岡県産のあまおうを使用した苺果汁を配合し、さらに練乳を加えミルク感がプラスされました。

さらにフリーズドライ加工した苺をトッピングする事で味わいも見た目もグレードアップしています。

今回、定番の『焼きたてチーズタルト』と『サク咲く あまおう苺チーズタルト』が各3個入った『春色 あまおう苺食べ比べセット』(1,500円/税込)がお得でしたので購入しました。

見た目華やか!思わず写真を撮りたくなっちゃう

焼きたてチーズタルトと見比べてもわかるようにムースの色がほんのりピンク色。真ん中に乗ったフリーズドライの苺、パウダーシュガーの装いに思わず「かわいい!」と写真を撮りたくなってしまいます。

一口食べると苺の風味に練乳が加わる事でいちごみるくのようなまろやかな味わいになっている事がすぐにわかります。しかしその分、苺の甘酸っぱさが控えめに。

「もう少し苺感が欲しいなー」と思ってしまう、まさにそのタイミングを狙っていたかのようにフリーズドライの苺が噛み砕かれ、時間差で苺の甘酸っぱさの波が一気に押し寄せてきます。

心境や環境の変化がある出会いと別れのこの季節を表現するかのように『変化』をテーマにしたストーリーを感じるところがこの『サク咲く あまおう苺チーズタルト』の魅力かもしれません。

“追いいちご”でさらにハッピーな気分に

『サク咲く あまおう苺チーズタルト』の上に乗っているフリーズドライの苺は今回サク咲く苺トッピング』として別売りをしております。小さなカップに1.5g入って値段は50円(税込)。

『サク咲く あまおう苺チーズタルト』の上に追いいちごをしてみたり、焼きたてチーズタルトに乗せてチーズのまろやかさと苺の酸味のマリアージュを楽しむ事が出来ます。

また、サブブランドとして展開しているチーズテリーヌチーズスフレにトッピングする楽しみ方も出来ます。

チーズテリーヌまたはチーズスフレとお好きなタルトを3個購入すると『サク咲く苺トッピング』がプレゼントされる『春色タルトセット』も展開されています。

現在期間限定で販売されている『焼きたてチョコレートチーズタルト(300円/税込)』や『みかんチーズタルト(280円/税込)』に組み合わせてみても良いかもしれません。

『サク咲く あまおう苺チーズタルト』サク咲く苺トッピング』共に販売期間は2月22日(月)より5月6日(木)までとGW期間中まで楽しむことが出来ます。
おうち時間でのお花見やティータイムに季節の変化と春の訪れを感じるこのスイーツ、是非皆さんもご賞味ください。

MAP

店名  BAKE CHEESE TART ジェイアール名古屋タカシマヤ店
場所 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4 JR名古屋高島屋1階
営業時間 10:00〜20:00
公式サイト BAKE CHEESE TART
オンラインストア BAKE THE ONLINE|ベイク オンライン