【ブランド変更】緑区にオープン『cafe Clap(カフェクラップ)』の超おしゃれな空間とこだわりの料理に感動！

緑区にニューオープン！光あふれる大型おしゃれカフェ

オープンした場所は地下鉄桜通線の「徳重駅」から約1kmの緑区・平手。
駐車場は共有スペースを合わせると約100台分。席数は88席とかなりの大型店です。

席の間隔は広々としていて余裕があります。
お昼はお店の中に太陽の光が注ぎ込んできて、夜はキラキラした照明で照らされ、とても良い雰囲気なんですよ。

こちらはお店のシンボルツリー。
緑が溢れている空間で、性別・年齢を問わず多くの人が安らげるでしょう。

「ボタニカル(植物) x Clap!(拍手)」がお店のコンセプト。
「森の中にいるような安らぎと解放感」「拍手が生まれるような感動や喜び」を感じてほしいという想いからきているそうです。

美味しくてかつSNSに載せたくなるランチ！

内装だけでなくもちろんお料理もハイレベル！

こちらはランチプレートの『ベイクオニオンのロティサリーテリヤキチキン』(￥1,300)
ランチは「選べるデコデリ」「スープ」「ごはん or ビスケット」「ドリンク」が付いてきます。

名物料理のロティサリーチキン(鶏の丸焼き)。
香ばしく、表面がパリッと仕上がっています。
噛みしめた時のジューシーさが堪らないのですが、決して脂っこさを感じません。
玉ねぎの甘みと食感も良くて、付け合わせも手が込んでいます。

実は、美味しいチキンを提供するために日本に2台しかないロティサリーマシンをフランスから輸入したそうです！

鶏の丸焼きを回転させながら、特殊遠赤外線で弱火でじっくり焼き上げます。
チキンはテイクアウト【半身(￥1,080) or 一羽(￥1,980)】も可能なのでホームパーティーにもうってつけですよ。

こちらは
■ロティサリーチキンと揚げ茄子のスパイシースープカレー(￥1,400)
提供された瞬間にスパイスの良い香りを感じます。

スープカレーの中にはロティサリーマシンで焼き上げたチキンと豊富な野菜がたっぷり。
テリヤキとは異なるジューシー感で、噛みしめると浸み込んだダシが溢れてきて思わずクセになりそうなお味。

野菜とお惣菜をケーキのように組み合わせた「デコデリ」も要注目！
こちらはビーツや赤キャベツ等の赤い野菜やスモークサーモンを組み合わせた「ルージュ」。
見た目は奇抜ですが、野菜の美味しさが際立っていて余分な添加物は使用していないようです。

「デコデリ」はショーケースから好みの品を選ぶことができます。
見た目・味ともに計算された食材の組み合わせで、まさに野菜の新しい楽しみ方です。

こちらはレタスやアボカド等、緑の野菜とイタリア産の生ハムで作られた「ボタニカ」。
優しい味付けで野菜が苦手なお子様も喜んで食べてくれそう。

ランチプレートは他に「イタリアンフォー」「パスタ」「ハンバーグ」を提供しています。
使用食材や内容は定期的に変わっていくとのことですよ。

味も見た目も大満足！アートなパフェに誰もが夢中♡

ランチプレートは追加料金でデザートを付けることもできます。

【ショーケースのお好きなケーキ(+￥400)】
【季節限定のパフェ※ランチサイズ(+￥600)】

ショーケース内に並ぶスイーツは断面が綺麗でとっても美味しそうですが……

このお店に訪れたら必ず食べたいスイーツがこちら！
「ソフトクリームパフェ」。

たくさん食べたかったので単品でのオーダーです。

パフェは豊田市の人気店『po.tto(ポット)』の名物。
SNSで見たことがある方も多いのではないでしょうか?
ちなみに『po.tto』で食べた方も新鮮な気持ちになれるように進化させたものを提供しているそうです。

■クレームダンジュとミックスベリーのパフェ(￥870)
自家製のソフトクリームは濃厚な北海道のミルクを使用。
下にはベリー系のフルーツとクランブルがたっぷり。上にはピスタチオとフリーズドライのベリーを飾っており、美味しくて見た目も綺麗な写真を撮りたくなるスイーツです。

■抹茶ティラミスのパフェ(￥870)
濃厚ソフトに抹茶パウダーをふりかけています。下には抹茶を練りこんだスポンジとクランブル、マスカルポーネとほろ苦さが良い相性です。

他には「フルーツパフェ」「チョコレートパフェ」も選択可能。定番商品とは別に季節の果物を使用した限定商品もあります。
ディナータイムは価格帯が上がるものの、「スキレットオムレツ」「キッシュ」「ポットパイ」等の魅力的なメニューも味わうことができますよ。

空間・料理ともにハイレベル。
既に開店前の行列や混雑時のウェイティングも発生しているので、これからますます話題になることは間違いないでしょう。ぜひ最先端のカフェをいち早く体感してみてくださいね！