コスパ最強の北京ダックが話題！『中国茶房 8』の名古屋初店舗が久屋大通にオープン。

本場の中国料理がお手ごろ価格！

お店があるのは名古屋テレビ塔よりも南側「ZONE4」の2階。

『中国茶房 8』は東京・六本木に本店を構える中国料理専門店。食の安心・安全を守り、本場の味をリーズナブルな価格で提供しています。

そして年中無休、24時間営業というのも大きな特徴ですね。

今回新たにオープンした栄店は、店内の客席に加えて眺めの良いテラス席も設けられています。

こちらでオーダーしておきたい名物が「本窯焼き 北京ダック」。

大きな鴨が1羽丸ごと提供されるのに価格は驚きの2,888円(税別)！

目の前で華麗に捌いてくれるので写真や動画を撮って楽しめるのも魅力なんです。

北京ダックはパリパリに焼きあがった表面の皮を頂くのが一般的ですが、『中国茶房 8』では専用の窯でじっくりと焼き上げることで、お肉も一緒に味わえる「厚切りタイプ」が実現。

丸ごと1羽なので3～4名でシェアすると丁度いいボリューム。

他の料理よりも提供に時間がかかるので、最初のドリンクと一緒にオーダーしておくのがオススメです。

北京ダックを実食！

綺麗に盛りつけられた北京ダックがこちら。

肉厚なものが約20枚も味わえる贅沢感は1羽丸ごとならでは。

別添えで提供される野菜とチップスの盛り合わせ。

こちらを「パオピン/薄餅」と呼ばれる薄い皮で巻いて頂きます。

香ばしくてパリッとした表面から、肉厚なお肉の弾力へと変化する食感。鴨肉ならではの良い香り、肉汁溢れるジューシー感がたまりません。

3種類のソースも用意されるので、味を変えて楽しめることも魅力ですね。

ここまでで既にお値打ちな北京ダックですが、価格内で提供される商品が2品あるんです！

スープ&炒め物はサービス

1品目は鴨肉の旨味が詰まったコクのある「鴨スープ」。

柔らかくなった骨周りの肉も味わえます。

2品目は「鴨肉の炒め物」。

鴨肉、シャキシャキの野菜を甘辛のタレで炒めていてボリュームたっぷり。

その他の料理も…

北京ダック以外にも数多くの本格中国料理をリーズナブルな価格で提供しているんです。

「石焼き麻婆豆腐(￥599)」は痺れ・辛さを細かく選べる人気メニュー。

続いて中華版アヒージョと呼ばれる「漁村ニンニク八宝菜(￥899)」。

大きな海老やホタテ、色鮮やかな野菜がたっぷり。強烈なニンニクが素材の旨味を引き出しています。

予約はできる？

話題の商業施設「レイヤード ヒサヤオオドオリパーク」にある『中国茶房 8』は既に行列必至の人気店。

電話で予約を受け付けているので、人数・日にちが決まっている場合は事前の問い合わせをお勧めします。

北京ダックをはじめとする中国料理が本格的でリーズナブル。アルコールも揃っているので様々なシーンで訪れたいお店ですよ！