【閉店】スパイスカレーのパイオニア『コロンビアエイト』が＠金山駅南口

ミシュランも認めたレジェンドオブスパイスカレーが金山に上陸

お店がオープンした場所は、金山駅南口から徒歩1分。
『がブリチキン』が入っているビルの1Fです。

こちらは大阪・北浜に本店を置く、昨今のスパイスカレーブームの火付け役ともいうべき超人気店。
しかもミシュランガイド・ビブグルマンを4年連続受賞で受賞中なんです。

なんと大阪以外への出店はこれが初！アツすぎますよね！！

ちなみに金山店は、「がブリチキン」でおなじみの株式会社ブルームダイニングサービスが運営しています。

シンプルな提供メニュー

こちらで提供されるカレーは「キーマカレー」「花火」「ヌードルライス」の基本3種とそのバリエーションというラインナップ。

ほかにはサラダ、プリン、ドリンクのみと非常にシンプルなメニュー構成です。

汗の流れる看板メニュー「キーマカレー」を味わってみた！

まず最初に看板メニュー『キーマカレー』（990円+税）を味わってみます！
初めてお店を利用する方はまずはこちらをオーダーすべし！

中央にターメリックライスが山型に盛られ、その上にたまねぎのピクルスとししとうをトッピング。
ルーは鶏のひき肉、ブイヨンスープに加え30種類以上ものスパイスを使用しています。

このまま食べてもいいのですが、実はこのお店、食べ方にしきたり的なものがありまして…

それは
『左手にししとう、右手にスプーン』というもの。

このトップにのっかった素揚げされたシシトウを最初に少しかじってから、苦味を口に含ませた状態でカレーを食べることが推奨されているんです。

シシトウ、カレー、シシトウ、カレー…と交互に食べるスタイル。
これはさながらシシトウがスイカにふる塩のような働きをして、スパイスの香り・風味を感じやすくさせるという意味合いがあるんですね。

ルーは非常にさらさらした質感。
口の中に入れると、辛さはもちろんそれだけにとどまらないスパイスの芳醇な風味、そしてまろやかさが感じられます。

周りに散りばめられたインゲンの塩漬けから広がる塩気、そしてレーズンに閉じ込められた甘みなど、食べる箇所によって幅の広い味わいが楽しめるのもうれしいです。

一皿食べ終わった頃には、スポーツをした後のごとく汗がダラ〜ッと流れ落ちてきますよ！！

そして必ずセットでついてくるグレープフルーツジュースもポイント。

食中にちょっとずつ口に含むことによって舌をリセットさせるだけでなく、酸味がスパイスの味をさらに引き立たせる効果を得ることが出来るんですよ！

2回目以降限定！弾ける辛さの「花火」を味わってみた！

そしてもう一つ看板メニューがこちらの『花火』（1,190円+税）。

実はこちら、とても辛いキーマカレーのためお店に2回目以降の利用の方限定でオーダーすることが可能というルールになっています！

通常のキーマカレーでは使われていないスパイスが追加され、見た目的にも赤みが増した色彩に。

食べてみると激しい辛さと、アクセントとなる炒った黒ゴマの刺激が強い！
しかも辛さがかなり長く尾を引くため、まるでいつまでも終わらない花火がバチバチと体内ではじけているような感覚になります！！

辛さに自信のある方はぜひチャレンジしてみてくださいね。

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名古屋にはまだない強烈な個性を感じるスパイスカレー。
テイクアウトやウーバーイーツなどでのデリバリーも可能となっているので、是非味わってみてくださいね！

※メニューや価格等の情報は変更となる場合があります。